1、鍋內加入適量清水，把水燒開 。
2、把速凍湯圓放入鍋內，用勺子輕輕推開 。
3、慢水煮 。待元宵浮起后，迅速改用慢火 。
4、點冷水 。煮的過程中，每開一次鍋加少量冷水，使鍋內的元宵保持似滾非滾狀態 。
5、水沸兩三次后，再煮一會兒，即可食用 。
6、湯圓，別稱“湯團”“浮元子”，是漢族傳統小吃的代表之一 。同時，也是元宵節最具有特色的食物，歷史十分悠久 。據傳，湯圓起源于宋朝 。當時明州（現浙江省寧波市）興起吃一種新奇食品，即用黑芝麻、豬油做餡、加入少許白砂糖，外面用糯米粉搓成圓形，煮熟后，吃起來香甜可口，饒有風趣 。因為這種糯米湯圓煮在鍋里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后來有的地區把“浮元子”改稱湯圓 。然而，湯圓象征合家團圓更美好，吃湯圓意味新的一年合家幸福、團團圓圓，所以是正月十五元宵節必備美食 。而在南方某些地區，人們在春節的時候也會習慣吃湯圓，而不是餃子 。【速凍湯圓怎么煮 凍湯圓的正確煮的方法】
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