1、黃瓜2根、鹵脆骨2個、大蒜4瓣、生抽10克、米醋5克、香油少許、鹽少許、糖少許 。
2、鹵脆骨先上鍋蒸10分鐘再食用 。
3、蒸好的脆骨放涼切成脆骨條備用 。
【脆骨黃瓜怎么做 酸脆黃瓜做法】4、黃瓜洗凈去皮拍開，大蒜去皮拍碎 。
5、將黃花、脆骨、大蒜放在一個大點的碗內，加入10克生抽、5克米醋、少許糖、適量鹽和香油，攪拌均勻即可 。
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