【梅豆角炒肉的做法竅門 梅菜肉醬燜紅豆角怎么做】1、紅豆角250克、梅菜肉醬5克、食鹽5克、雞精3克、植物油1茶匙 。
2、做法:準備青椒、紅豆角和梅菜肉醬,青椒去籽洗凈;紅豆角洗凈后截成均勻的段瀝干水分,青尖椒橫切成小圈;鍋燒熱放入2湯匙橄欖油,放入紅豆角煸炒3分鐘左右至水分徹底蒸發;倒入梅菜肉醬翻炒均勻后,加入半碗水蓋上鍋蓋燜2分鐘,開大火放入青椒,快速炒至湯汁收緊即可 。
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