【豆瓣醬里脊肉 豆瓣里脊肉怎么做】1、材料：蠶豆、豬里脊肉、料酒、白胡椒粉、大蒜 。
2、蠶豆買回來剝好 ， 或者菜場有剝好的 ， 最好自己剝 ， 比較新鮮 。
3、豬里脊肉準備 ， 買的是豬里脊肉串 ， 回來后拆開 ， 切成小片 ， 用一點料酒、白胡椒粉、大蒜粉再稍腌片刻 。
4、鍋內放油 ， 放入姜、蒜末煸香 ， 倒入里脊肉片翻炒 ， 待肉顏色有變化后加入蠶豆瓣翻炒 ， 加一點白酒 ， 鮑魚汁、鹽翻炒 ， 蓋上鍋蓋悶1－2分鐘 ， 為了使豆瓣熟透一點 ， 開鍋加一點雞精出鍋裝盤即可 。
相關經驗推薦
- 絲瓜大醬湯怎么做 絲瓜醬的做法
- ?營養飲食一歲內寶寶勿吃油鹽醬醋
- 香菇醬燒五花肉怎么做 香菇醬燒五花肉怎么做好吃
- 用醬油煮茶葉蛋的做法大全 用醬油煮茶葉蛋的做法
- 西紅柿的醬油果病害是什么原因 西紅柿醬油果原因及預防措施
- 新鮮青辣椒怎么做辣椒醬 新鮮青紅辣椒怎么做辣椒醬
- 焦溜里脊的做法 焦溜里脊和糖醋里脊
- 家常豆瓣魚怎么做 家常豆瓣魚怎么做才好吃
- 紅桃k果醬做法 紅桃k果醬做法視頻
- 涼拌肉絲的做法 肉絲涼拌菜的做法