欽州瓜皮炒什么菜好吃欽州黃瓜皮怎么炒好吃 _瓜皮

青椒炒黃瓜皮～媽媽味道的做法
黃瓜皮冷水泡10分鐘后洗干凈瀝干水分。
青椒洗凈切片；蒜切蒜末；蔥切蔥花。
鍋中放油，油熱后放入青椒翻炒片刻后加入適量鹽，繼續翻炒至斷生后裝盤待用。
鍋中放油，油熱后放入蒜苗爆香。
加入黃瓜皮翻炒1分鐘。
加入青椒翻炒1分鐘。
加入適量雞精調味，撒蔥花。
小貼士
【欽州瓜皮炒什么菜好吃欽州黃瓜皮怎么炒好吃】我這種黃瓜皮是有鹽的所以不需要再放鹽了；大家用的黃瓜皮如果沒有鹽就需要加鹽。