冬菜熗炒包心菜怎么做冬菜熗炒包心菜怎么做好吃 _生活百科

1、主料：冬菜適量，一種咸菜，超市有賣，是大白菜和蒜頭腌制的。
2、輔料：包心菜1個、姜蒜適量、鹽。
3、把洗凈的包心菜手撕，或者切成塊狀備用。
4、姜蒜切片備用，蒜要留出一部分，最后用。
【冬菜熗炒包心菜怎么做冬菜熗炒包心菜怎么做好吃】5、用油把姜和一半的蒜爆香，倒入冬菜翻炒。
6、下入切好的包心菜，炒到變軟，快熟時，加入剩下的蒜片。
7、再炒幾下，關火，加入少量鹽即可。