1、黃油軟化后加入白糖和鹽打發；再加入植物油 。
【黃油薄片酥怎么做 開酥用的片狀黃油】2、攪拌均勻；再加入蛋液 。
3、攪拌均勻后分次加入水；攪拌均勻 。
4、倒入過篩后的低筋面粉；混拌均勻 。
5、包入保鮮袋，放入冷藏室30分鐘取出；然后用瓦片模在烤盤上壓出圓形 。
6、烤箱175度預熱，中層烤15分鐘左右 。
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