云南過橋米線發源地 云南過橋米線發源地在哪里

【云南過橋米線發源地 云南過橋米線發源地在哪里】1、過橋米線屬滇菜系 , 起源于蒙自地區 。
2、由湯料、佐料、生的豬里脊肉片、雞脯肉片、烏魚片及五成熟的豬腰片、肚頭片、水發魷魚片制作而成 。輔料有豌豆尖、韭菜 , 以及芫荽、蔥絲、草芽絲、姜絲、玉蘭片、氽過的豆腐皮 。

    相關經驗推薦