1、食材：香菜200g、蒜兩瓣、姜一塊、生抽一勺 。
2、香菜洗凈，去根去黃葉，用涼開水洗凈，瀝干撈出 。
【香菜涼拌怎么做 香菜怎么做涼拌菜】
3、香菜切寸段，姜、蒜剁成末，干紅椒切段 。
4、香菜放入盆中，放入切好的姜、蒜、辣椒、生抽拌勻 。
5、靜置入味即可 。
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