1、青筍刮掉外皮,洗凈搽成絲,加少許鹽腌約15分鐘,擠掉水份備用 。
2、洋蔥切成絲,備用 。
【涼拌圓蔥筍片的正宗做法 涼拌筍片的家常做法】3、將洋蔥和腌制后擠掉水份的青筍絲放入一個空碗 。
4、再將醬油、醋、花椒油、油辣椒、香油、蒜、白糖和蔥調好的料汁倒在碗中 。
5、拌勻后,好吃美味適合養生的涼拌青筍洋蔥就做好了 。
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