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?臺灣中秋節的14大習俗

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臺灣的中秋節習俗
在臺灣，農歷八月十五過中秋有著獨特的風俗：吃芋餅、烤肉，祭月、拜月、偷菜、晚睡，一樣都不能馬虎 。下面小編為您介紹臺灣的中秋節習俗 。
1、祭祖
在臺北過中秋，是要祭祖的 。普通臺灣人的家中都供有祖先 。中秋節的時候，會在擺有祖先牌位的桌子上，擺上“三牲”和“三素” 。所謂的“三牲”是指雞肉、豬肉和魚肉，所謂的“三素”是指三種水果，至于什么水果倒沒有特別的界定 。

?臺灣中秋節的14大習俗

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2、祭拜土地公
在臺灣農民中，過中秋時，則要祭拜土地公 。此習俗是要感謝土地公保佑其有豐富的秋收 。除了祭祀土地公，農民還得在田間插設“土地公拐杖”，是以竹子夾上土地公金，插在田間 。在臺灣南部，森林茂密，農民們在中秋之日，還有祭拜樹王公的習慣 。
3、拜月娘
閩南話中，月亮被稱為“月娘”或“月娘媽” 。每逢中秋，臺灣民眾大多要“拜月娘”，在香案上擺上月餅、柚子、柿子，祈求闔家平安 。祭月的活動男士可以參加，但拜月的活動男士就不能參加了 。所以在臺灣，“拜月”就成了婦女的專利 。
4、吃鴨子
高雄縣飼養水鴨的風氣很盛 。中秋節前后正是水鴨公初長最嫩的時候，美濃地區的客家人往往于中秋節宰食水鴨公加菜，成為當地中秋的特色 。臺南地區則有在中秋節吃麻薯的習俗 。
5、烤肉
跟祭祖先一樣，臺灣人過中秋節也不能少了烤肉 。每到中秋節的傍晚，家家戶戶就會拿出已經腌好的肉在自家的陽臺或者庭院里開烤 。中秋節當天，公園里到處都是來燒烤的人 。臺灣人認為烤肉活動的時間比較長，能大大促進親友間的情感交流 。
臺灣的中秋節習俗
6、兔兒爺
每值中秋，臺灣街市上都會賣一種用來供兒童祭月用的“兔兒爺” ?！巴脙籂敗痹从诿髂?，以泥土塑造成兔首人身，坐姿如人形 。到了清代，“兔兒爺”的功能轉變成了“中秋”的玩具 。制作也日趨精致多樣：有武士形，商販形，還有剃頭師和裁縫師形等，其多樣化的造型豐富了兒童過中秋的情趣 。
7、吃柚子
吃柚子也是閩臺地區人民的中秋特色習俗 。柚子有“佑子”的諧音，蘊意吉祥 。柚子皮剝成花瓣一樣的形狀，好給小朋友做帽子 。戴柚子帽是臺灣的中秋習俗 。在臺灣，柚子又稱作文旦，小孩子喜歡以文旦作為裝飾戴在頭上 。
8、吃芋
吃芋是中秋節閩臺民眾的傳統習俗 。人們對芋頭有著特殊感情，并且擬人化地把芋頭分為芋母、芋子、芋孫，作為一種親情的象征 。于是，家家戶戶購芋頭，做芋餅、煮芋飯、蒸芋粿、烹芋湯、搗芋泥、炸芋棗……簡直可以拼成一桌芋頭全席，近乎到了沒有芋頭不成節的地步 。
9、吃月餅
在臺灣過中秋節，除了吃烤肉，月餅也是一定要吃的，口味以咸甜的居多 。最受歡迎的是蛋黃酥的，就是外皮是酥皮，里面是豆沙，豆沙里面包裹著蛋黃 。宜蘭地區中秋節除了吃月餅外，還吃一種叫“菜餅”的食物 。菜餅以面粉為材料，中間抹上黑糖烘焙而成 。
10、熬夜
臺灣民間相傳，中秋夜睡得越晚越長壽，尤其是少女在中秋夜晚睡，會使自己的母親長壽 。
11、偷菜
相傳未婚少女如果在中秋夜偷得別家菜園中的蔬菜和蔥，就表示她將覓到一位如意郎君 。有句民謠：“偷到蔥，嫁好人，偷到菜，嫁好婿” 。指的就是這項習俗 ?；楹笊形瓷膵D女，在中秋晚上，倘能到人家菜園里偷摘到一個瓜抱回家，來年就會生個胖娃娃 。

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