懂普洱茶的進 (請教高手細教)?

文章插圖
您說的那個并不是茶氣,所謂茶氣乃茶之氣進入人體內部,而運行于經絡之中,如果達到了一定強度感覺,促使毛孔發出微汗,并且漸漸凝聚在骨骼中,成為一種清流,津養著全身的肌骨 。所以感到筋骨在清斂,肌膚漸爽化 。如果此時再增加茶氣,清斂爽化逐漸浮現 , 交會成一股溫暖而鼓蕩,潛在體內竄激,最后津沐在一股飄然且安舒的意境里 , 飄然欲仙
但是想泡一杯非常好的普洱茶?沒關系,不用擔心,普洱茶是所有茶葉種類中沖泡方法最多,也是最容易操作的一種 。
普洱茶的簡易沖泡方法是,首先要知道泡好一杯茶只有兩個基本要素:水溫 和 茶葉浸泡時間
水溫?普洱茶的水溫是最好掌握的:100度;是不是很容易?不象龍井要85度,碧螺春要75度 , 很難控制,而普洱茶只要水完全煮沸即可 。
茶葉浸泡時間?第一道茶水可以棄去,第二道起作飲用,但第二道的茶葉浸泡時間可以短些如10-20秒,第三道浸泡時間略為第二道長些如30-40秒,以此類推 , 越泡茶水濃度越淡,則浸泡時間也就可以越長 。看以下示范:
1. 將普洱茶葉置入濾杯中,約10克(鋪滿杯底,略高) 。
2. 將才煮開的沸水注入濾杯中,蓋末茶葉 。
3. 片刻,拿出濾杯 , 棄去第一道茶水 。
4. 再次注入沸水,蓋末茶葉,蓋上杯蓋,靜置20秒左右 。
5. 打開杯蓋倒置,取出濾杯 , 稍稍滴去茶汁,至于杯蓋內 。
6. 好了,一杯香濃醇和的普洱茶就泡好了 。
7. 在享用之余可別忘了濾杯中的茶葉,千萬別將他棄了 , 普洱是非常耐泡的,在將喝完第一道時,您可以將濾杯放回茶杯中,同樣再次注水,蓋上,靜置小會兒,第二杯普洱又泡好了 。
普洱茶還是餅狀的品質好一些 。

文章插圖
陳韻方磚大益最早1992年 。一是92方磚有代表性,在當時小方磚是一種創新的形態,選料細嫩,突破了以粗老原料壓制磚茶的慣例,首創高端方茶 。
是92方磚為干倉品質,倉儲較好的茶品在市場上不多,26年陳期的茶品,品質早就得到市場的高度認可,被稱為末代茶王 , 蘭香典范 。
陳韻方磚大益的介紹
傳統普洱茶,是云南大葉種茶樹的鮮葉制成的曬青茶 , 未經發酵,應歸于綠茶 。制作工藝為,鮮葉采摘—殺青—揉捻—曬干曬青毛茶—壓制成緊壓茶或不壓制—干燥制成曬青毛茶—自然存放 。
想得到熟茶的陳香,需要存放較長的時間,茶中的內含物質才能緩慢地自然發酵,形成芳香的陳韻 。
無論是生茶還是熟茶,都有散茶和被緊壓成餅,碗臼,南瓜等多種茶葉形態 。
###其它資料參考###普洱茶可按高、中、低檔分等級 。高檔次茶如:金瓜貢茶、極品磚(餅)茶、貴妃貢餅、宮廷緣餅、禮茶、特級;中檔次茶如:72626熟餅、易武正山青餅,一級、三級磚茶 , 沱茶、一級到五級散茶;低等級是六到十級的散茶 。茶葉采摘時,葉和芽同時采,一般從茶樹枝條的尖往下采摘到第三葉:一葉一芽的采一芽、二葉一芽的采一葉一芽、三葉一芽的采二葉一芽 。分級時 , 級別高的芽多,級別低的葉多梗多 。
普洱茶有喬木和灌木之分 。一般而言 , 喬木就是我們平常見到的大樹,它高大、粗壯,樹高3-10米,樹齡在500-1000年以上,樹葉長20多厘米,葉寬10多厘米,葉片厚 , 生長在海拔1000-2000米以上地區,那里終年云霧繚繞,土壤腐質層厚度達數米 , 有機質含量極為豐富,呈原始生態狀,由于和其它樹木如樟樹、參樹等混合生長,構成了完整的生態系統,具有天然抗蟲害能力 , 不需打藥施肥,內含物質極為豐富,且經久耐泡,但是產量少,價格高 。而灌木呈樹叢狀,主莖不發達,叢生、矮小,樹高1米左右、樹齡 3-40年,葉長7厘米左右,葉寬4厘米左右 , 葉片薄,一般種植在海拔幾百米-1000米的地區,呈單一品種成片集中種植,無天然抗蟲害的能力,土地相對有機物含量低 , 需人工施肥,目前推廣種植的均是這個品種 。
生、熟普洱茶是以發酵方式區分的 。"生普洱"是指以曬青毛茶為原料壓制成各種緊壓茶后 , 存放在干燥通風的地方但尚未完成轉化的茶 。如勐旺茶葉公司生產的青餅班章古茶樹餅、古山攸樂喬木餅、景邁青餅、易武正山、布朗山生態茶等 。"熟普洱"一般是指以曬菁毛茶為原料通過渥堆發酵,人為地將轉化的時間縮短,使生普洱的口感由苦澀轉化為甘甜、純厚,湯色由金黃色轉化為栗紅色、褐栗色等 。我們通常稱這類茶為熟普洱茶 。如勐旺茶葉公司生產的75726、72626、貴妃貢餅、宮廷緣餅和各類散茶等 。生茶自然轉化后也可稱為熟茶,其實 , 生、熟普洱茶就是以是否完成轉化來區分的 。
2008年3月普洱茶報價
普洱茶最新報價(08.03.16)
品牌批次價格(元)規格
大益
08開元餅禮盒8017601000克/片;2片/套
筍殼青磚7011420250克/塊;48塊/件
筍殼普磚7011850250克/塊;48塊/件
V2青餅7012080357克/片;42片/件
V4青餅7011900357克/片;42片/件
越陳越香普餅7012550400克/片;42片/件
韻象普餅7012350500克/片;30片/件
老茶頭普餅7013000357克/盒;20盒/件
老茶頭普磚7014050250克/塊;60塊/件
白針貢青餅7012850357克/片;42片/件
陳韻青餅7013200400克/片;42片/件
甲級早春青餅7012600380克/片;42片/件
玉潤普餅7012700357克/片;42片/件
玉潤青餅7014400357克/片;42片/件
大葉青餅7012220400克/片;42片/件
暗香青餅7014700400克/片;42片/件
暗香普餅7012800400克/片;42片/件
厚青餅7012350500克/片;30片/件
厚普餅7011950500克/片;30片/件
紅妝青餅禮盒7012580500克/片;16片/件
紅妝普餅禮盒7012530500克/片;16片/件
紅妝普餅7012700400克/片;42片/件
紅妝青餅7012850400克/片;42片/件
銀孔雀青餅7012550250克/片;40片/件
宮廷普餅7012750200克/片;40片/件
宮廷青餅7013300250克/片;40片/件
味最釅大普餅7013150400克/片;42片/件
金針白蓮普餅(05金獎)7014450357克/片;42片/件
金針白蓮普磚7013650250克/塊;60塊/件
7262普餅7013250357克/片;42片/件
74327013550357克/片;42片/件
74327023450357克/片;42片/件
7452普餅7016000357克/片;84片/件
7452普餅7023000357克/片;42片/件
7532青餅(06銀獎)6019000357克/片;84片/件
7542青餅(標準)6047500357克/片;84片/件
7542青餅(標準)6047500357克/片;84片/件
7542青餅(標準)7017500357克/片;84片/件
7542青餅(標準)7023600357克/片;42片/件
7542青餅(標準)7033550357克/片;42片/件
7562普磚7012750250克/塊;60塊/件
7572普餅(標準)7016500357克/片;84片/件
7572普餅(標準)7023300357克/片;42片/件
7572普餅(標準)7033250357克/片;42片/件
7592普餅7011750357克/片;42片/件
【2015大益陳韻青餅怎么樣】7672普餅(05銀獎)7012600357克/片;42片/件
7742陳香青餅70111500400克/片;84片/件
7752普餅7016200357克/片: 84片/件
8542青餅(05優質獎)7016800357克/片;84片/件
8582青餅7023200357克/片;42片/件
8592普餅7012380357克/片;42片/件
0532普餅(第十三屆金獎)7013300200克/片;42片/件
0562普餅7012950357克/片;42片/件
0622青餅(06銀獎)6038000400克/片;84片/件
0712青餅7012400357克/片;42片/件
0732青餅7012200357克/片;42片/件
0752青餅7012000400克/片;42片/件
0772青餅7011900400克/片;42片/件
0772青餅7021800400克/片;42片/件
0782青餅7011700357克/片;42片/件
大益V93(熟)(06金獎)7013450250克/個;48個/件
大益V93(青)60112000250克/個;120個/件
勐海之星普餅(05金獎)7018180400克/片;84片/件
勐海之春青餅7014500400克/片;42片/件
下關
喜字沱08年1700元/件100克/盒125盒/件
中華精武鐵餅08年1380/件357克/片;42片/件
08盛世輝煌大餅08年即將上市900克/盒;6盒/件
08寶焰緊茶FT沱08年1950元/件250克/盒;48盒/件
08南詔沱08年1800元/件100克/盒;125盒/件
08南詔餅08年1580/件454克/餅;20餅/件
08開門紅大餅08年2650元/件1.5千克/餅;8餅/件
鼠兆豐年套裝08年4820元/件7餅18沱/套;6套/件
金色8100青餅08年950元/件357克/片;28片/件
金色8100沱07年1730元/件250克/盒;60盒/件
寶焰磚便裝07年800元/件250克/磚;120磚/件
寶焰磚盒裝07年1100元/件250克/盒;72磚/件
寶焰沱07年1550元/件125克/盒;120盒/件
甲沱便裝06年2450元/件100克/個;25公斤/件
甲沱便裝07年2375元/件100克/個;25公斤/件
甲沱盒裝06年2400元/件100克/盒;160盒/件
特級沱茶便裝07年2875元/件100克/個;25公斤/件
下關860307年3450元/件357克/片;56片/件
下關861307年3200元/件357克/片;56片/件
下關863307年3000元/件357克/片;56片/件
下關865307年2700元/件357克/片;56片/件
寶焰緊茶(蘑菇沱)07年1500元/件250克/沱84沱/件
大蒼洱06年2800元/件250克/盒;60盒/件
下關青盒07年3000元/件200克/盒;90盒/件
金絲沱06年3520元/件100克/盒;160盒/件
金絲沱07年2880元/件100克/盒;160盒/件
開門紅沱07年1800元/件250克/盒;48盒/件
風花雪月餅07年480元/盒500克×4片/盒;8盒/件
風花雪月沱07年410元/盒250克/個;4個/盒
紅馬背07年1500元/件500克/條;16條/件
小馬背07年1920元/件500克/條;32條/件
銀蒼玉洱07年105元/套100克/盒;4盒/套
金豬富貴套茶07年1750元/套7餅6磚18沱;7.6公斤/套
###其它資料參考###大益七子餅茶 易武正山喬木古樹茶
越陳越香 7742
勐海之星餅茶 珍品
勐海之星餅茶 珍品
勐海之春餅茶
甲級勐海早春茶
勐海早春沱茶
早春勐海沱茶
勐海女兒貢餅茶
白針貢餅 勐海女兒茶
象山普洱餅茶 極品
陳年象山餅茶 極品
南糯貢餅 極品
宮廷普洱餅茶
烏金號園茶
金色韻象餅茶
金色韻象 陳韻青餅
金色韻象 陳韻青餅
勐海孔雀餅茶
勐宋古茶山孔雀餅茶
勐海布朗山孔雀餅茶
勐海巴達山孔雀餅茶
勐海南糯山貢餅茶
大益方茶 普洱青茶
大益磚茶 金孔雀
大益磚茶 銀孔雀
大益磚茶 普洱青茶
大益磚茶 普洱熟茶
金針白蓮 荷香普洱茶
金針白蓮散茶
大益牌 緊磚茶
小金毫普洱沱茶
普洱沱茶 V93
普洱沱茶 V93
普洱沱茶 V93
普洱沱茶 V93
勐海沱茶
勐海沱茶 春尖
大益佛緣茶 青餅
大益佛緣茶 普餅
馬幫西藏行紀念品 生餅
馬幫西藏行紀念品 熟餅
2006年
1、357克7542青餅(601-611);
2、357克7572普餅(601-612);
3、250克白針貢餅[勐海女兒茶](601)
4、500克高山韻象青餅(601)
5、400克圣茶之旅普餅(601)
6、400克圣茶之旅青餅(601-602)
7、357克巴達高山普餅(601)
8、陳香普洱禮茶(熟散茶)(601)
9、357克7742青餅(601)
10、357克7752普餅(601)
11、400克班章大葉陳茶青餅(601)
12、400克象山青餅(601)
13、250克金針白蓮普磚(601)
14、400克象山普餅(601)
15、400克班章有機普餅(601)
16、400克三級普餅(601-602)
17、250克五級越陳越香普磚(601)
18、500克大益韻象禮茶[五韻套裝----陳韻普洱茶、毫韻普洱茶、蜜韻普洱茶、山韻普洱茶、巖韻普洱茶](601)
19、200克班章有機普洱貢餅茶[普餅](601)
20、1000克大益春早女兒茶[布朗青餅](601)
21、660克經典66普餅(601-602)
22、400克勐宋古茶山孔雀青餅(601)
23、357克7262普餅(601-604)
24、660克經典66大樹青餅(601)
25、400克勐海之星普餅(601-602)
26、400克0622青餅(601-604)
27、250克竹殼熟磚(601)
28、200克勐海之星普餅(601-602)
29、200克粒粒香普餅(601)
30、357克7582青餅(601)
31、400克勐海之春青餅(601-603)
32、400克巖韻青餅(601)
33、400克班章有機青餅(601)
34、660克經典66普磚(601)
35、250克銀孔雀青餅(601)
36、250克金孔雀普餅(601)
37、250克竹殼青磚(601)
38、1000克象山青磚(601)
39、400克勐海孔雀青餅(601)
40、400克布朗古茶山孔雀青餅(601-602)
41、400克巴達古茶山孔雀青餅(601)
42、400克南糯古茶山孔雀青餅(601)
43、250克老茶頭普磚(601-603)
44、357克7432藍印紅絲帶青餅(601)
45、357克7452普餅(601紅印紅絲帶-602紅印)
46、357克8542青餅(601-604)
47、357克0562普餅(601-602)
48、357克7672普餅(601-603)
49、250克V93普沱(601-602)
50、357克金針白蓮普餅(601)
51、250克V93青沱(601)
52、357克7692普餅(601-602)
53、1000克大益菩提緣茶[特制青餅](601)
54、2000克厚磚茶[青磚](601)
55、357克8582青餅(601-603)
56、660克經典66青磚(601)
57、250克宮廷青餅茶(601)
58、357克7532青餅(601-602)
59、2000克厚磚茶[普磚](601-602)
60、250克7562普磚(601)
61、200克布朗古茶山孔雀青餅(601)
62、5公斤長征英雄紀念餅[一生一熟](601)
63、666克西雙版納十二大古茶山郵票發行紀念典藏品[特制青餅](601)
64、400克味最釅青餅(601)
65、200克0622青餅(601)
66、660克0562普餅[特別金獎紀念珍藏版](601)
67、200克味最釅小青餅(601)
68、400克味最釅普餅(601)
69、400克易武古茶園大樹茶(601);
70、200克味最釅小普餅(601);
71、357克7592普餅(601);
72、660克7532青餅[銀獎紀念珍藏版](601);
73、500克金色韻象-陳韻青餅(601);(補充:此茶生產日期為2006.2.8)
74、660克經典六六青沱(601);
75、660克經典六六普沱(601);
76、666金色韻象66(601);
77、366金色韻象66(601);
78、660克0622餅(601);
定制茶品:
1.357克"璀燦明珠——新傣園"一生一熟(601);
2.500克"茶馬古道國際文化之旅"一生一熟(601);
3.400克"勐海縣農業局特別奉獻禮茶"一生一熟(601);
4.500克"國誼"一生一熟(601);
5.第十五屆亞運圣火廣州傳遞活動紀念青餅(601);
《我的長征》紀念茶系列(每套各一生一熟共兩餅,每餅2.5公斤):
1、長征英雄紀念茶(601);"注:同62相同,62編號作廢"
2、遵義會議紀念茶(601);
3、跨越雪山草地紀念茶(601);
4、四渡赤水紀念茶(601);
5、飛奪瀘定橋紀念茶(601);
6、勝利大會師紀念茶(601)
上圖 看圖說話

文章插圖
相關經驗推薦
- 大益蜜香生茶怎么樣
- 大益五子登科熟茶口感怎么樣
- 俊仲號普洱茶口感怎么樣
- 福今熟茶怎么區分b堆c堆
- 大益勐海沱茶怎么樣
- 大益茉莉青餅怎么樣
- 雙溢茶廠怎么樣
- 大益金色韻象怎么樣
- 長安逸動2015怎么除去車內異味
- 2015年城鎮居民基本養老保險政策
