功夫茶白茶怎么沖泡方法 _白茶

白茶功夫茶的沖泡方法？

文章插圖
白茶功夫茶的沖泡方法
一般人都知道，白茶有六種泡法，我收集了白茶功夫茶的沖泡方法，歡迎閱讀。
所謂的一杯，就是杯泡法
取5克左右的白茶，放到玻璃杯或保溫杯里，直接沖90度左右的開水，一分鐘后就可以喝了。
所謂的二蓋，就是蓋碗法
整一套茶具來，像功夫茶泡法一樣，取5-8克白茶到蓋碗中，用90度左右的慢慢沖泡，以公道杯分享。
所謂的小三，不是那個小三，而是小壺法
用中品的大肚紫砂壺，置7-10克白茶，用90度左右的.開水悶泡幾十秒出水，即可慢慢品飲。
所謂的大四，就是大壺法
用大肚高身的大品瓷壺，放10-15克白茶，用90-100度開水悶泡。
所謂的五飄，就是飄逸杯泡法
取5-8克白茶于飄逸杯中， 90度左右開水沖泡。
所謂六煮法，就是煮茶法
取15克左右三年以上老白茶，置于煮茶器中，加常溫清水到八分滿，武火煮三分鐘左右，濾出茶水，或改文火慢煮。
除了以上六種泡法外，其實還有很多泡法很不錯，只是一般人不一定知道。我簡略提兩種，一種是瓶泡法，一種是冷泡法。
所謂瓶泡法，就是用開水瓶悶泡
取10-15克五年以上福鼎老白茶，置于開水瓶(保溫瓶)中，沖入開水至滿，塞上木塞，放置8小時后倒出飲用，可隔夜。
所謂冷泡法，就是直接用冷水泡
【功夫茶白茶怎么沖泡方法】 拿一瓶礦泉水，塞入2-3克左右白茶，蓋好，搖勻，放2小時再喝。

文章插圖
泡白茶的主要步驟
泡白茶的主要步驟，白茶是中國傳統六大茶類中最古老、最自然、最健康的白茶類茶葉，素為茶中珍品，也有越來越多的人喜歡喝白茶，對人體健康有益，建議多喝，下面就是泡白茶的主要步驟。
泡白茶的主要步驟11、投茶
投茶是泡白茶的主要步驟之一，投茶的數量需要看茶具的大小一決定，正常情況下茶葉的用量應該是茶具容量的三分之一或者更少一些。
2、洗茶
洗茶也是沖泡白茶的重要步驟，它也叫醒茶，是指把茶葉投入茶具以后沖入沸水溫潤茶的過程，這次沖入的沸水需要等茶葉溫潤以后直接倒掉，這樣也能把茶葉表面的臟東西全部洗掉。
3、沖泡
沖泡也是泡白茶的重要步驟，沖泡白茶時水溫一定要高，而且要讓水沿著的茶具的邊緩緩進入杯子底部，不能讓水流直接沖到茶葉上。
4、出湯
沖泡白茶時出湯也很重要，正常情況下沖水五到十秒以后就能出湯，這時手法要平而穩，同時也會快，出湯時要盡快瀝蓋，隨后再次沖入沸水，等候二次出湯就可以。
白茶怎么沖泡
白茶平時可以用玻璃杯或者蓋碗來沖泡，用玻璃杯沖泡時，需要取3到5克茶葉，直接投入玻璃杯中，然后再沖入95度以上的沸水，先洗茶然后再次沖入開水，20秒左右就能湯，也可以根據自己的口感愛好去具體選擇沖泡時間。用蓋碗沖泡白茶時，方法類似，只是它出湯的時間要更快一些，最好不要超過二十秒。
泡白茶的主要步驟2白茶
白茶是中國傳統六大茶類中最古老、最自然、最健康的白茶類茶葉，素為茶中珍品。成茶多為芽頭，滿披白毫，色澤呈白色如銀似雪而得名，故稱“白茶” 。白茶主要產區分布在福鼎、政和、建陽、松溪等地，是福建特有的茶類之一，由福鼎首創，進而傳到水吉，最后傳到政和。
優質的白茶原產地太姥山高山環境、名優的國家級茶樹良種(福鼎大白茶、福鼎大白毫茶樹)、簡單獨特的萎凋和烘焙加工工藝造就了福鼎白茶外表茸毫密披、天然素雅、內質毫香幽遠、清甜爽口的獨特品質和出色白茶保健功效。
近幾年國人慢慢發現福鼎白茶的`功效與作用，因此身為茶客的您了解福鼎白茶與安吉白茶的區別并熟悉白茶的泡法是您的茶葉必修課了。
茶宜兼飲，不宜偏飲，白茶又宜常飲，不宜間斷和太濃，福鼎白茶品鑒和飲用要做到隨飲隨泡。白茶的泡法用具，并無太多的講究，可用透明玻璃杯、茶盅、茶壺、功夫茶具等。如果采用“功夫茶”的飲用茶具和沖泡辦法，效果當然更好。白茶不炒不揉加工工藝決定了其耐泡特性，一杯白茶可沖泡六到八次。白茶可根據共飲人數和泡茶用具而分為如下5種白茶沖泡方法：
白茶怎么來泡
1、杯泡法：適合一人獨飲，用杯泡法，用200ml透明玻璃杯，取3-5g用約90度開水，先洗茶溫潤聞香，再用開水直接沖泡白茶，沖泡時間根據個人口感自由掌握，具體參見以下的各白茶各品名建議白茶沖泡方法。
2、蓋碗法：適合二人對飲，取3g福鼎白茶投入蓋碗，用90度開水洗茶溫潤聞香，然后象功夫茶的白茶泡法，第一泡30-45秒，以后每次遞減，這樣能品到福鼎白茶的清新口感。
3、壺泡法：適合三五人雅聚，大肚紫砂壺茶具最佳或大容量飄逸杯，取5-6g福鼎白茶投入其中，用約90度開水洗茶溫潤聞香， 45秒后即可品飲，特點：毫香醇厚。
4、大壺法：適合家庭、群體共飲和長時間飲用，取10-15g白茶投入大瓶瓷壺中，用90-100度開水直接沖泡，喝完蓄水，白茶具有耐泡，長時間擱置，口感依然淡雅醇香的特點，可從早喝到晚，非常適合家庭夏天消暑用茶和保健用茶。
5、煮飲法：適合保健用途，用清水投入10g陳3年以上陳年老白茶，煮至3分鐘至濃汁濾出茶水，待涼70度添加大塊冰糖或蜂蜜乘熱飲用，常用于治療嗓子發炎退燒治療水土不服，口感醇厚奇特。亦有夏天冰鎮后飲用別有一番風味。
福鼎白茶沖泡時間跟白茶品種、用量、用具有關，福鼎白茶因采摘標準不同而分為白芽茶(太姥銀針、白毫銀針)和白葉茶(白牡丹、新工藝白茶、貢眉壽眉)其中白毫銀針因其優異的品質而進中國十大名茶之列、太姥銀針被評為上海世博十大名茶之列。福鼎白茶正作為中國白茶的代表品牌，正在統領中國白茶市?。瀾綹韉兀?越來越多地受到國內外消費者的青睞。
白茶的產地哪里
福鼎白茶屬從名字就可以看出它是屬于白茶類，福鼎為其產地，白茶是保健功效最全面的一個茶類，具有抗輻射、抗氧化、抗腫瘤、降血壓、降血脂、降血糖的功能。白茶又分為白毫銀針、白牡丹、壽眉和新工藝白茶等，很早以前，品白茶，是貴族身份的象征。
白茶的種植技術
1、茶園
對于茶樹來說，園地的選擇相對來說比較重要。降水量充沛，關照充足，土壤肥沃的園地對于茶樹的生長是十分適合的。在這樣的園地中長成的茶葉品質也會十分的好。土壤以酸性的山地黃壤、沙性黃壤和紅黃壤土為好。
2、施肥防蟲害
對于作物來說，進行適當的施肥能夠促進作物更好的成長。作物會受到害蟲的破壞因此也要定時的對殺蟲，預防蟲害。對于白茶茶樹來說也是一樣的道理哦。
3、栽種
對于白茶茶樹的栽種來說要保持茶苗之間的距離，這樣有利于茶樹的成長。同時要定期的進行翻土，這樣能夠保持土壤中的養分，對于茶樹吸收營養物質比較有利哦。
福鼎白茶的功效
1、降壓
福鼎白茶富含茶多酚，具有降血壓、降血脂、降血糖等功能，常喝還能提防上火哦，常喝對身材有著極多的益處。
2、延年益壽
福鼎白茶中含有的黃酮含量高于其他茶類，常常飲用，可讓您延年益壽，出格適相助為養生茶飲。
3、降血糖
福鼎白茶中含有大量的活性酶因素，這些因素能進步人體內脂酶活性含量，促進脂肪解析代謝，有用克制胰島素的滲透，有助于解析體內血液多余的糖分，從而促進血糖均衡。
4、保肝護肝
福鼎白茶含有富厚的黃酮類自然物質，這些物質因素能加快乙醇的代謝，敏捷解析乙醛，從而低落有害物質對肝細胞的侵害。

###其它資料參考###1、杯泡法。用杯子泡白茶，可以選用一個約200ml的透明玻璃杯，先用90度開水洗茶，待溫潤聞到香后，就直接用開水進行沖泡，茶葉3-5克即可。杯泡法非常簡單又省時間。
2、蓋碗法。先把白茶放進蓋碗，用90度開水洗茶后，用功夫茶泡法來泡，第一泡約30-45秒，再每次遞減。有人比較喜歡這種泡法，雖然繁復了點，但是能品嘗到白茶的清新口感。
3、壺泡法。選用壺泡法的話，最好選用大肚紫砂茶壺，或者是大容量的飄逸杯也可。選取白茶5-6克，用90度開水洗茶溫潤聞香，45秒后就可品飲茶香。這種方法比較常見，常用來招待客人。
###其它資料參考###白茶正確泡法：
用杯子泡白茶，可以選擇200ml左右的透明玻璃杯。首先，用90度的開水將茶葉洗凈。溫熱聞香后，直接用開水沖泡即可。茶葉3-5克。杯子沖泡方法非常簡單，節省時間。
先將白茶放入蓋碗中，用90度開水洗凈，用功夫茶沖泡法沖泡。第一次沖泡約30-45秒，然后每次減少。有些人更喜歡這種釀造方法。雖然有點復雜，但能嘗到白茶的新鮮味道。