古樹普洱熟茶怎么泡

普洱熟茶怎么泡??

古樹普洱熟茶怎么泡

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問題一:如何泡普洱茶?普洱茶傳統泡法
注:所指普洱茶為熟茶體、非霉變的陳年洱
?葉茶高溫、芽茶降溫
想要沖泡出茶葉應有的風味,溫度就應盡量提高 。如果是芽茶類(例如嫩沱)高溫很可能產生澀味,所以,沖沸水時,細水高沖,溫度自然能下降一點 。其它采開面葉或嫩芽較少的洱,請在一般環境之中盡量提高溫度,然后將該有的香醇泡出來 。泡出以后就該固定在一定溫度范圍之下沖泡 。(注:這是第一泡或
第二泡 , 將香醇逼出來的增溫動作)
?選壺
壺的選用最好是續溫力強的、稍大(比喝烏龍時大約兩三倍),會比較好些
。原因是在第一、二沖之后的沖泡 , 應盡量在泡與泡之間進行,所以茶壺續溫力不佳容易使溫度造成很大差異 。所以茶壺選擇壁厚、壺蓋口比例不要太大的 。另外一提的,茶壺的出水最好流暢一點,有時置茶量太多,沸水沖入壺中需要馬上倒出,所以出水不夠快的壺會影響執壺者的操控能力 。有人說「泥壺」比較好,我也用過一支泥壺,確實不錯,可列為參考范圍 。
?壺的表現
前項中既然談到了壺 , 就順便說說壺的好處 。泡洱一般使用壺、蓋杯或茶娘(或瓷壺)三種,只有壺不是瓷器 。香氣細嫩、韻味柔韌、澀度不高、酸度不高、苦味不重者,建議使用瓷器(例如嫩沱、或稱為云尖之類的),但是因為續溫力問題,所以與壺沖泡出來的口感有差異 。一般的老洱,如果用壺泡,通常會減少一些讓人不愉悅的感覺,例如澀、苦、火氣、單寧、酸…等等 。如果一支常泡的新壺,大約半年就可以養成了 。養成的壺沖泡起來會比較好喝 。當然,四、五年以上的洱壺(部分物質會減少)與蓋杯(茶葉的東西全部跑出來)的差異更大 。這是我的經驗,然而以前聽過是因為茶壺的孔隙問題 , 欲知詳情 , 可以問問壺界人士 。
?壺內留湯的特效
一般來說,第一泡水倒干,第二泡壺中的水留一些,大約十分之一(這是在第二泡將香味沖出來的狀況,如果第三泡才能將香味沖出來 , 就在第三泡才開始在壺中留一點水 , 不要倒干) 。如果真的夠老的洱 , 不需開蓋,嚴格說應該是不能開蓋;會有些許澀味、酸味等的洱,在第二泡倒出并在壺中留點水之后,開蓋大約半分鐘到一分鐘再把蓋子蓋上;比較重的澀味、苦味、酸味等的洱,開蓋,壺口沒有蒸汽時,用手指壓壺身 , 若溫度不會太燙手指可以摸五秒以上,再將壺蓋蓋上 。壺中留點水,主要讓沖泡出的東西溶解在水中;溫度要控制,因為這是主要的沖泡 。停壺時間就是沖泡(浸泡、浸茶)的時間,所以,這段時間要控制好(如果將溫度設定的比較高就需要戰戰兢兢) , 茶湯才會顯現出該有的風味 。所以 , 除非置茶量太多、溫度太高,否則不應立即沖下一泡 。
?適時出湯
以第二泡沖出香味為例,第三泡沖沸水,隨便就好,除非一定需要很高的溫度 。浸泡時間,可以用白瓷湯匙身進壺中看看湯色,顏色差不多就可以倒出,一般在倒出時就可以看出顏色,顏色不夠時,再等一會兒,不過倒出時,壺要稍微搖一?。ㄅǘ瓤贍懿瘓齲?。之后的狀況大約與第三泡相同 。
?置茶量
至于置茶量 , 因茶葉的不同,置茶量也有差異 。這得要試泡幾次才會抓到該放多少茶葉 。一般的七子餅、茶磚,置茶量約為壺容量的四分之一即可 。沱茶,少一點 。散茶 , 很極端的,要自己試試看 。如果一兩人喝 , 置茶量可以更少 。這樣想好象有點「 *** 」,所以我講一下基本原則:置茶量足夠 , 風味呈現較為容易 , 但是一些瑕疵容易泡出 , 這時就需要很專心的泡;置茶量少些,泡茶時不需放太多的精神,甚至溫度、浸泡時間不要相差太大都可以勉強接受;置茶量不足,風味呈現不易 , 但是朋友聊天時 , 最好將置茶量降低一倍左右,聊天聊得忘了倒茶時間也沒關系 。
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問題二:普洱茶怎么泡法才正確普洱茶是所有茶葉種類中沖泡方法最多,也是最容易操作的一種 。
要泡好一杯普洱茶只有兩個基本要素:1、水溫――滾水;2、茶葉浸泡時間
水溫:普洱茶的水溫是最好掌握在100℃,是不是很容易?不象龍井要85℃,碧螺春要75℃ , 很難控制 , 而普洱茶只要水完全煮沸即可 。
茶葉浸泡時間:第一道、第二道茶水棄去,第三道起作飲用,但第三道的茶葉浸泡時間可以短些,如10-20秒 , 第四道浸泡時間略比第三道長些 , 如30-40秒,以此類推,越泡茶水濃度越淡,則浸泡時間也就可以越長 。
具體步驟:
1. 將普洱茶葉置入濾杯中,5至10克(依個人喝茶濃淡而定,濃則多放,淡則少放);
2. 將才煮開的沸水注入濾杯中,蓋末茶葉;
3. 片刻,拿出濾杯,棄去第一道茶水;
4. 重復2、3步驟 , 棄去第二道茶水;
5. 第三次注入沸水 , 蓋末茶葉,蓋上杯蓋,靜置20秒左右;
5. 打開杯蓋倒置,取出濾杯,稍稍滴去茶汁,至于杯蓋內 。
6. 好了,一杯香濃醇和的普洱茶就泡好了 。
7. 在享用之余可別忘了濾杯中的茶葉 , 千萬別將他棄了,普洱是非常耐泡的,在將喝完第一杯時 , 您可以將濾杯放回茶杯中,同樣再次注水,蓋上,靜置一會兒,第二杯普洱又泡好了 。
問題三:普洱茶怎么泡?有什么功效普洱茶的沖泡與品飲
1、普洱茶沖泡宜選腹大的壺,因為普洱茶的濃度高,用腹大的壺可避免茶湯過濃.建議材質宜選陶壺.紫砂壺 。
2、普洱茶沖泡份量:沖泡普洱時茶葉份量大約占壺身20%,將茶磚,茶餅,撥開后.暴露空氣2星期,再沖泡味道更好 。
3、沖泡普洱茶:要先沖過一次熱水對于普洱茶來說這是不可缺少的程序 。因為好的陳年普洱茶至少要儲存十年左右,所以可能會帶有部分的灰塵在里面 。第一次沖泡茶葉的熱水除了可以喚醒茶葉的味道之外,還具有將茶葉中的雜質一并洗凈 。第一次的沖泡速度要快,只要能將茶葉洗凈即可,不須將它的味道浸泡出來;而第二次以后濃淡的選擇就可依照個人喜好來決定 。普洱茶即使變冷以后還是風味十足,所以夏天的時候可以弄得冷一些或者是冰過以后再喝 。
4、品飲普洱茶必須趁熱聞香,舉杯鼻前,此時即可感受陳味芳香如泉涌般撲鼻而來,其高雅沁心之感,不在幽蘭清菊之下 。
5、普洱茶需用心品茗,啜飲入口,始能得其真韻,雖茶湯入口略感苦澀,但待茶湯于喉舌間略作停留時,即可感受茶湯穿透牙縫、沁滲齒齦,并由舌根產生甘津送回舌面,此時滿口芳香 , 甘露“生津” , 令人神清氣爽,而且津液四溢,持久不散不渴,此乃品茗之最佳感受“回韻” 。
普洱茶的優點
一、 普洱茶茶性溫和,不傷胃 ?,F代人緊張、壓力大的生活模式,胃疾普遍,氣血偏虛,食不正常,一般輕發酵茶對愛茶之人而言,確有“不可承受之輕”的顧忌 。
二、 普洱茶是有科學根據的保健飲料 ?,F代人“以命博錢”者,比比皆是,普洱茶的防癌保健功能一經醫界證實后,“以小錢保長命”的觀念,不但強化了愛茶人的信念,同時吸納了許多新進茶友 。此外,普洱茶去脂消食 , 減肥瘦身的藥理特性,更是風靡了無數愛美塑身族、中年發福者的心 。
三、 普洱茶易沖耐泡,操作平易隨和 。陳化得宜的普洱茶,不苦不澀 , 即使久浸亦能入喉,既不需像高山茶分鈔必較,卻乃有茶事的樂趣 , 甚至不失茶包便利性 。
四、 普洱茶保存容易,茶性轉換富變化 。從某個定義來說,普洱茶是“活的有機體” , 其主要特點在于茶體完成后,所持續進行的“后發酵作用”(或稱后熟作用、陳化作用),隨著時間的延長 , 它的風味轉換越趨穩定內斂,不同陳期的茶體所擁有的風味皆不盡相同,這也是品茶茗,藏茶者某種程度地參與了“茶葉的制作與完成”,其實 , 一餅普洱茶的最終完成可能長達數十、近百年之久,因為打從茶葉離樹起,直到熱水沖入壺中,它都在處于“現代進行式”,無時無刻不在轉化進程中 。
五、 普洱茶是“可以喝的古董” 。很少有飲料或食品具備普洱茶這種“可飲、可藏”的雙重特性,“人人皆可飲 , 越舊價越高”,新普洱茶是人人可得的日常飲料,老普洱茶卻又“價等兼金”,可望不可及,如果在“普洱天平”的左端是“典藏價值”,是只漲不跌的“耐久財”;而右端則是“飲用價值”,是喝一片少一片的“消費財”,那“時間”就是游走在兩者之間的“砝碼”,隨著時間砝碼往左推移,這餅茶的典藏價值就越高,反之亦然 , 遠年普洱茶所具備的典藏性類似紅酒,兩者一樣講究年份、出身(酒莊、茶莊),注重稀有性與保存狀況 。
問題四:普洱茶要怎么泡才好喝?普洱茶最簡單的沖泡簡單點:先要有個紫砂壺或蓋碗,壺價高低不一,蓋碗就幾元錢 。公道杯一個,幾個小瓷碗,濾網和濾網座,接水盤一個 ?;九渲镁瓦@些了,其他的東西就是錦上添花了 。
沸水沖洗茶具,放茶入壺或蓋碗 。
洗茶,也就是倒沸水沖泡10秒左右,將水倒掉不要 。
頭道 , 倒沸水沖泡10秒左右,出茶水到公道杯中,然后就可以倒各個小瓷碗,溫了就可以喝了 。
2-10道或者更多,隨君所便了.
關鍵問題:
用沸水,最好用專用泡茶的電水壺燒水 。
【古樹普洱熟茶怎么泡】頭3道茶,每泡不要太長時間,否則太濃了 。
每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝,不能泡在壺里太長時間,否則燜熟茶葉不好.
濾網放到公道杯上,過濾碎茶 。
問題五:普洱茶怎么泡?一次泡多少量?如題 謝謝了普洱茶一般比較耐泡(特別是熟茶) , 一般應該在8泡以上,15泡以下 。(具體還要看個人的口味喜濃還是喜淡) 所謂耐泡 , 指的是茶經過多次沖泡后,其湯色口感沒有太大的變化 。普洱茶確實經久耐泡,其實我們看到的只是表面,它之所以耐泡,是因為普洱茶所內含的物質在起作用 。喬木普洱茶樹歷經了數百上千年的生長,它的葉芽上積攢了豐富的營養物質,在飲用時必然要經過很多次的沖泡才能釋放完畢,這就是我們感覺到的它經久耐泡的緣故 。再有 , 沖泡次數的多少與水溫、茶葉質地的好壞、投茶量、茶葉的新老程度、每泡的浸泡時間等因素有很大的關系,不過10克左右的熟普洱泡8泡還是沒問題的 。
問題六:普洱茶餅怎么泡?有專門的普洱茶刀的,不過,應該沒有你說的那么嚴重吧,一般用手都可以掰下來啊 ,真要那么硬放幾年就好了 , 而且生茶越放越香 , 如果想喝就財務上用的那種訂賬本的錐子慢慢撬 , 從側面,扎進去 一點一點的撬松了 。沖泡的普洱需要先洗洗茶,泡法不怎么講究,開水沖泡就可以了,綠茶泡法 , 功夫茶泡耿 , 都行,慢慢打對到你想要的口感就好 。
問題七:宮廷普洱茶熟茶怎么沖泡才好喝宮廷熟茶的沖泡流程與一般熟茶沖泡流程大體相同,也是取茶、醒茶、溫杯、潔具、投茶、洗茶、沖泡、出湯、分杯品飲這些步驟,關鍵是要注意其中的一些細節 。
1、取茶醒茶
如果是散裝的宮廷熟茶 , 用茶勺從裝茶容器中取出,置于茶荷(盛放待泡干茶的器皿)中與空氣適當接觸10分鐘左右即可;如果是壓制而成的餅茶、磚茶之類的話,撬茶之后置于茶荷中,根據壓制的緊密程度醒茶10~30分鐘為宜,新的宮廷熟茶醒茶時間適當增加 , 一般會醒茶一個小時為宜 。
新熟茶醒茶能夠使得渥堆發酵時產生的渥堆味、煙味、雜味一定程度上散去,如果不是即刻品飲的話 , 想要品飲到更加適口的茶,不妨先將茶撬散,或者從包裝中取出,存放30天左右充分醒茶 , 醒茶的時候切忌要遠離油煙、異味 。
2、溫杯潔具
這一步中與平常沖泡其他級別的熟茶相同,用熱水沖淋茶具即可 。
3、適當投茶
宮廷熟茶因為原料較為幼嫩,內含物質溢出較快,投茶的時候可適當多投0.5~1克,具體依照個人品飲喜好 。比如“南茗佳人柑普茶”原料即是宮廷級熟茶,使用130毫升的中號白瓷蓋碗,投柑普茶6.5克(5-7人) 。
4、沸水快洗
宮廷熟茶因其茶菁幼嫩,內含物質浸出快 , 所以洗茶的時候一定要快,沸水低沖注水,即入即出 ??焖傧床枰淮渭纯?,避免宮廷熟茶內含物質在洗茶過程中 , 過多流失 , 造成茶味淡薄,耐泡度低 。
5、快速出湯
如上所說為了避免宮廷熟茶 , 內含物質浸出過多而茶味淡薄 , 因此在沖泡出湯時一定要快,前面5泡,沸水低沖注水快速出湯 。5泡之后茶味變淡 , 開始悶泡,時間為30秒,之后每泡依次疊加5秒,具體時間依照個人口感喜好而定,喜歡濃就增加悶泡時間,喜歡淡就降低悶泡時間 。
6、留根沖泡
宮廷熟茶因其幼嫩,所以不耐泡,如果沖泡方法不當,可能會使得茶湯變化突兀 , 為了避免這種突兀的變化,且增加宮廷熟茶的耐泡度 , 可以采用留根泡法 , 即5泡之后,不把茶湯全部倒出,留一部分接著加水沖泡 , 一般采用“留二出八”和“留五出五” , “留二出八”即是倒出十分之八的茶湯,留下十分之二 。“留五出五”也就是將茶湯倒出一半留下一半 。具體選擇哪種可以根據茶品和個人品飲口感決定 。
總之,沖泡宮廷熟茶關鍵點即是:醒茶時,要充分醒茶;投茶時,多投0.5~1克;洗茶時 , 要沸水快速洗茶;沖泡時,結合留根泡法,低沖注水,快速出湯 。
問題八:普洱茶餅的泡法一、要泡茶先要切茶,我們一般品嘗的正宗的普洱茶餅都是按層次緊壓的,你只要按照他的順序用手直接就可以掰開的,普洱茶的沱茶稍緊點,是需要用專用的普洱茶刀開茶,從側向開,盡量不要弄斷保持茶條完整 。否則引起浸出物質順序和量的變化 , 不能表現本來的品質 。二、選壺也是關鍵,普洱餅茶飲用時,可用刀將茶削下一些,放入選用的茶具,一般飲用普洱茶,大都選擇紫砂壺 。茶葉要根據壺的大小和個人的口味來投入,一般說茶葉占壺容量的三分之一到二分之一為宜 ,  三、沖水要注意 。沖泡存放較久的熟餅要用滾開水,沖泡存放不久的生餅,水溫可低一些 。經過陳化的普洱茶,第一泡茶湯一般是倒掉,第二泡開始飲用 。普洱茶的浸泡時間不宜太長,注入開水30秒到一分鐘即可直接飲用 , 或倒入另備的大杯中存放,想喝時再注入小盅慢呷細品 。四、泡飲方法是喝茶的中心:將10克普洱茶倒入茶壺或蓋碗,沖入500毫升沸水 。先洗茶 , 將普洱茶表層的不潔物和異物洗去,才能充分釋放出普洱茶的真味 。再沖入沸水,浸泡5分種 。將茶湯倒入公道杯中,再將茶湯分斟入品茗杯,先聞其香,觀其色,而后飲用 。湯色紅濃明亮,香氣獨特陳香 , 葉底褐紅色,滋味醇厚回甜 , 飲后令人心曠神怡 。普洱茶飲用方法還可以用特制的瓦罐在火膛上烤后加鹽巴品飲;有加豬油或雞油煎烤油茶;有的打成酥油茶 。普洱茶餅怎么泡?如果用功夫茶的泡法,投茶時要看在座的人數 , 選擇相對大小的壺,一般投入壺身的三分之一上下的茶,用開水將茶塊泡散后涮洗 , 洗畢倒棄茶湯,再沖水洗二遍 , 洗畢將茶湯倒入公道杯中 , 再將其逐一倒入杯盞中后洗杯,第三泡就可以喝了,喝時的頭三泡出湯要快,沖泡時間相對要短,否則太釅,會大掃興致 。千萬勿使湯色黑濃,以清澈明亮為佳 。一杯醇香的普洱茶茶湯入口,稍停片刻,細細感受茶的醇度;滾動舌頭 , 使茶湯游過口腔中的每一個部位,浸潤所有的味蕾,體會普洱茶的潤滑和甘厚;入喉時可領悟普洱茶的順柔和陳韻 。一葉千山
問題九:茶化石普洱熟茶怎么泡“茶化石”是一種品質上乘的普洱茶古樹熟茶,是傳統工藝和現代工藝融合的結果 , 因其原料選用西雙版納勐海優質茶區百年以上古茶樹春茶芽葉,成品外形酷似歷經千年風霜雨雪的小石頭,故名“茶化石” 。
“茶化石”,有別于一般的所謂“老茶頭” 。根據其外形大小分為“茶珍珠”、“碎銀子”、“金不換”、“金沙”等 。
茶化石是普洱熟茶工藝的創新,其茶質豐富 , 耐泡度高,適宜長期存儲,存儲時間越長品質越高,越珍貴 。正品茶化石能泡30泡,葉底也很緊實,不會明顯膨脹 。而仿品泡10泡以上葉底就明顯膨脹,仿的程度越低膨脹的越厲害 。正品茶化石在沖泡時即使泡到15泡,茶湯口感依然香甜、茶香綿延 。
一般泡法(最簡單)
就是我們一般喝普洱的沖泡方法,但要求水溫要高,至少不低于90度,能用100度的水溫更好,這種方法簡單實用,開始茶湯較淡,后來越泡越濃,多次沖泡后還香味實足 。
清水煮法(最愜意)
酒精燈,玻璃壺,看著翻騰水花,聽著噗噗響聲,欣賞著茶湯的淡淡濃濃,好不愜意 。當然用其他器具翥都可以,只要是沒有異味就行了 。煮到湯色慚濃、香氣溢出就行了,時間太長也不好 。
咖啡機蒸法(最死磕)
本身一般的咖啡機都可以茶和咖啡兩用,以蒸咖啡的方式去蒸,用蒸汽水澆到茶上最后變成茶湯,因和水分離,因此湯色純凈,晶瑩透亮 , 如紅寶石一樣剔透,更加動人 。每蒸一次可享受到比沖泡法更濃郁的茶渣香味 。如果蒸的次數少還可以留到第二天再蒸,香味如初 。
問題十:如何泡制普洱茶1.普洱應該用紫砂壺最好,因為普洱茶是粗老踩的茶 。
古樹普洱熟茶怎么泡

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普洱茶在我們的生活中很多見的,它對于人們來說幫助非常大,所以我們應該多了解相關的知識 ?,F在有很多的人都愛喝茶,比如普洱茶就是其中比較受歡迎的一種茶,對人體也是有很多好處的.,下面是我整理的普洱茶熟茶的沖泡方法 , 歡迎大家閱讀!
普洱茶熟茶的沖泡方法
【備器】
175ml白瓷蓋碗、公道杯、品茗杯、燒水壺 。
【備茶】
7克南茗佳人2008年布朗山古樹熟茶《攬月》 。
沖泡:沖泡《攬月》時,水溫要求達到95—100℃ 。
①溫杯:將沸水注入白瓷蓋碗、品茗杯、公道杯中潤洗一遍 。
②投茶:將備好的7克南茗佳人《攬月》投入175ml的白瓷蓋碗中 。
③洗茶:將沸水注入盛有茶葉的白瓷蓋碗中,洗茶2次 , 出湯即入即出 。
1-4泡,水溫為95℃,高沖定點注水,出湯即入即出 , 不可悶泡 。
5-8泡 , 水溫為95—98℃,低沖旋轉注水,每泡悶茶10-20秒后出湯 。
9泡起,水溫為100℃,低沖定點注水,每泡在前一泡的基礎上加悶10—15秒后出湯 。
12泡起,水溫為100℃,每泡可悶茶1分鐘以上 。
④分杯:將茶湯倒入品茗杯中 , 即可品飲茶湯 。

###其它資料參考###普洱茶的口感會因為沖泡手法的不同而有所區別,而普洱老茶由于較為稀少,在沖泡時候更要注意 。老茶一般要求高溫醒茶、高溫沖泡 。相對來說,老生茶投茶量要低于老熟茶 , 而沖泡水溫老熟茶要略高 。對于許多老生茶 , 在泡與泡的間隔開蓋,使葉底稍稍降溫后再續泡,會有不一樣的感覺 。
歷經多年時光的沉淀,有的老茶因貯存不當而有異味,可通過高溫和多次洗茶來盡量排除 , 選用紫砂壺沖泡對雜味也有很好的修正作用 。
沖泡前先沸水醒壺,這和蓋碗的溫杯是同樣的作用,沸水將紫砂壺里外澆透,投茶入壺,由于壺比較大,投茶8克,如果壺??,应蕦嵄减蓛E恫枇? ,如一二人飲,小壺投茶四五克即可 。
洗茶兩次 , 沸水即入即出 。沖泡老茶,首要是高溫,水溫一定要高 , 老茶經過十幾年沉淀,已經進入一種平穩轉化狀態,高溫才能把其中隱藏的內質激發出來 , 所以沖泡時,為了保證水溫,沸水入壺時,低沖 , 迅速澆入,除了入水,壺蓋不要打開 , 保持壺內溫度,同時收斂住茶氣 。
每一泡入水之后,沸水淋壺一遍,可保持高溫 。另外,在注水時,稍稍讓水溢出壺口,讓茶湯浸潤壺身,有較好的養壺功效 。
沖泡時,前六泡可以即入即出 。這也是紫砂壺沖泡老茶的好處 , 茶氣和茶香更加聚攏,能夠保持香氣高亢濃郁,高溫下快速出湯,能在激發滋味的同時減輕澀味 。
六泡之后開始逐泡增加悶泡時長,每次不要增加太多,5秒—10秒—15秒—20秒等逐次增加 , 根據茶湯的滋味飽滿程度和是否出現水味來定 。從第十二泡開始,可以在每次出湯時不要一次出完,留三分之一茶湯在壺內,和下一次沖泡時一起出湯,俗稱“留根” , 這也能保持后續的茶湯滋味飽滿度,增加老茶耐泡度 。
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一顆茶丹,四項專利
本源:百萬選一,精選瀾滄江兩岸海拔1700-2000米之間普洱茶名山樹齡300年到2000年之間的古樹普洱 , 其常年遠高云海,親近日月星辰,從根本上遠離一切污染,是為星空 。
性格:閱歷豐富,寵辱不驚,柔中藏剛,后韻綿長 。
特質:市場上真正用古樹普洱渥堆發酵而成,核心發酵技術,發酵后歷時13個月陳放,渥堆味道盡除,口感最佳 。因為茶葉本源寶貴 , 發酵六成熟,既成為口感絕佳、養胃功效卓絕的古樹普洱熟茶,又兼具古樹普洱生茶的回甘和抗衰老功效,內質、口感、功效均為世面上獨有 。長期飲用塑身效果絕佳,改善體內循環體質為堿性 , 增強免疫力、養胃護胃,抗癌防癌 。入口綿長,濕潤爽滑 , 微有藥香,暖心暖胃,生津止渴 。
適宜人群:各種體質均適合飲用 , 胃寒者尤其適飲,天生領袖,寵辱不驚 。
規格:5克 × 16顆 = 80克

###其它資料參考###古樹老茶頭的沖泡方法:
1.備水、備具、備茶 。
2.將古樹老茶頭用普洱茶專用茶針拆分成玉米粒狀大小 , 置于茶荷備用 。
3.選擇品質優良的凈化水、或者新鮮程度較高的桶裝山泉水、礦泉水 。
4.水溫要達到95℃以上 。
5.第一次沖泡為醒茶,十秒快速出湯 。
6.第二次沖泡為洗茶,十秒快速茶湯 。
7.經過兩次的醒茶及洗茶后 , 間隔一分鐘,待茶葉快速蘇醒并恢復茶性 。
8.后面的沖泡方法和其他熟普茶泡法一致 , 出湯時間可比普通熟普較晚一點 。
(因為古樹老茶頭的茶坨較為緊實、菌絲飽滿且內含物質的浸出較晚于其他熟普) 。9.湯色特點:紅透明亮、油性較高、且以深度板栗色或者酒紅色呈現 。10.冷杯蜜香濃厚 。
11.入口棉順柔滑、無苦澀、甜度較高;茶味平和淡雅,枯木香純 , 野生菌韻香悠遠 。
(自然形成的古樹老茶頭,因益生菌含量較高,茶多酚屬類氨基酸分解重組度較高,原茶味及茶性的保留度較低或原茶味和茶性 。與其他類型的熟普及人為緊壓仿制形成的,在口感上有明顯的區別 。
12.如何從外觀上鑒別古樹老茶頭:古樹老茶頭 , 原料為云南瀾滄江沿岸的喬木大葉種,古茶樹曬青毛料,原料稀少且價格昂貴,具有較高的保健功效,其不屬于大規模生產的產品 。

###其它資料參考###1、撬茶
沖泡普洱古樹茶時,先要撬茶 。順著茶餅每層之間的紋路,將茶刀插入,然后翹起,撬取適量的茶葉 。一般按照1:40左右的茶水比沖泡,投茶6-8克,適合選用粗獷、大氣的紫砂壺泡茶,用水一般用山泉水,桶裝的礦泉水或者純凈水 。
2、注水
第一道水用來溫杯,提高茶具溫度 。投茶后先潤茶,用95度水快速浸潤茶葉后迅速倒掉 。由于古樹茶比較老,所以水溫不宜過低,以控制在95-100度為宜 , 否則茶味無法完全泡出 。
3、出湯
潤茶后的第一沖控制在5s左右即可出湯,將茶湯先倒入公道杯,再由公道杯依次巡回注入并列的品茗杯中,先嗅其香,再緩緩啜入,細細品味 。古樹茶比較耐泡,可以反復沖泡十道以上 。

古樹普洱熟茶怎么泡

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