高壓鍋煮紅蘿卜馬蹄排骨湯要多久 _排骨

高壓鍋排骨蘿卜湯要燉多久高壓鍋排骨蘿卜湯大概要燉多久？

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1、高壓鍋燉排骨蘿卜湯大概需要約1小時。
2、高壓鍋上汽后燉煮20-30分鐘左右排骨就會變得軟爛，切塊的白蘿卜可以提前放入高壓鍋中一起燉煮十分鐘左右，切片的白蘿卜只需在揭開蓋后放入再悶煮五分鐘左右即可食用。

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大約15-20分鐘。
冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開處方，寒冷的冬天，來一碗蘿卜排骨湯，清肺潤燥還止咳。燉湯比較費時，用高壓鍋就省事多了。
做法
1/7 蘿卜去皮洗凈切塊。
2/7 排骨洗凈。
3/7 把蘿卜放入高壓鍋。
4/7 放入排骨，取姜一塊，拍扁一同放入，加足水（燉湯的水至少沒過食材或高出食材一公分以上）。
5/7 蓋上鍋蓋，燒開至冒氣后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)燜15到20分鐘（具體時間看各人高壓鍋壓力靈活調(diào)整）。
6/7 燉好的蘿卜排骨湯。
7/7 出鍋。

###其它資料參考###食材
主料
400g排骨
400g玉米
200g胡蘿卜
150g馬蹄
配料
適量鹽
適量黃酒
適量姜蔥
制作步驟
1、排骨洗凈，用姜蔥，黃酒加水煮開5分鐘去腥。2、煮好的排骨用水沖洗干凈。3、馬蹄去皮，胡蘿卜去皮切滾刀塊，玉米切段。4、把玉米放在沙煲的底層。5、依次加入排骨、馬蹄。6、一次加入足夠的水，大火煮開，轉(zhuǎn)小火煲2小時。7、加入胡蘿卜再煲1個小時。8、煲好了加鹽調(diào)味即可，湯里溶入了蔬菜的甜味已經(jīng)很鮮甜了，不要再加味素、雞精破壞了好湯哦。
小貼士
排骨先用黃酒姜蔥煮熟去腥，湯里不用再加蔥姜了，免得影響湯的甜味。
老火湯要用沙煲慢慢煲3—4個小時，跟高壓鍋壓出來的味道不一樣哦。
###其它資料參考###1、使用高壓鍋制作排骨蘿卜湯需要烹煮約2小時。
2、制作材料：排骨、蘿卜、醬油、蔥、姜、蒜、八角、植物油、甜面醬、料酒、白糖。
3、將排骨和蘿卜洗凈，并切成塊，放入碗中備用；
4、在鍋中加入植物油，加入蘿卜、蔥、姜、蒜、甜面醬、料酒、八角、醬油燒制5分鐘；
5、將排骨放入鍋中，加入適量水，蓋上鍋蓋，用大火燒制5分鐘；
6、打開鍋蓋，加入少量白糖，蓋上鍋蓋燒制2小時，制作完成。
###其它資料參考###蘿卜燉排骨需要高壓鍋燉一個小時。
主料：排骨。
適量輔料：白蘿卜。
適量配料：蔥段，姜片，草菇老抽，蠔油，料酒，鹽，糖，味精，咸鮮。
工藝：燉。
炊具：高壓鍋。
耗時：一小時。
做法步驟如下：
1.排骨在清水中浸泡半天，中間換一次水，倒去血水，洗凈備用；
2.鐵鍋注入冷水，大火燒開，將切成大塊的白蘿卜切放入，水開后撈出，再將排骨放入，加少許料酒，氽燙后撈出；
3.另起油鍋，放入姜片爆香，放入氽燙好的排骨；
4.放料酒去腥，加草茹老抽上色，中小火翻炒五分鐘；
5.待排骨內(nèi)的油稍出，高壓鍋注入半鍋熱水，漫過排骨，大火燒開，再放入蔥段，蓋上鍋蓋，小火燜燒一小時；
6.將白蘿卜倒入鍋內(nèi) ，加蠔油，鹽，轉(zhuǎn)中小火燒十分鐘；
7.待湯汁濃稠，加兩勺白糖，紅糖更佳，雞精，再燒五分鐘，即可出鍋食用
###其它資料參考###主料：肋排500g、胡蘿卜2根、紅棗10顆、枸杞5g
輔料：姜1段、蔥幾根、鹽2茶匙
步驟：
1、肋排切斷后，焯水后瀝水備用
2、胡蘿卜洗凈去皮切片，紅棗枸杞洗凈，蔥姜洗凈
3、將所有材料放入電壓力煲中
4、加入水
5、選擇湯粥鍵
6、過程約40分鐘，完成后，打開鍋蓋，放入鹽，選擇沸騰入味，開著鍋蓋再煮約8分鐘即可
7、再開鍋蓋，選擇沸騰入味，再煮約8分鐘即可

###其它資料參考###排骨蘿卜湯要燉多長時間你好，如果是高壓鍋的話，先放排骨燉20分鐘左右，再加蘿卜塊進去不要加蓋燉七八分鐘就可以吃了；如果只是普通的燉鍋或者瓦罐，大概燉40分鐘左右排骨再加蘿卜塊燉七八分鐘也行。這個時間燉出來的排骨已經(jīng)非常酥脆耙爛了，時間太長會明顯影響食物口感，不推薦哈！

排骨蘿卜湯
要燉45到60
分鐘
清燉排骨蘿卜湯
將排骨用淘米水洗凈，放入鍋里煮焯水，去除血水
撈出再次洗凈
干香菇泡發(fā)
將白蘿卜切塊放入鍋里煮兩分鐘，倒掉水撈出，可以去掉涼拌的苦味
準備生姜，蔥，切細
將香菇切細，和白蘿卜、生姜、排骨一起放入煲湯鍋里，加入水覆蓋蘿卜排骨，煲兩個小時
出鍋前放入適量鹽調(diào)味，灑蔥花裝飾即可
排骨蘿卜湯的做法，排骨蘿卜湯怎么做好吃，排骨用料
主料
排骨500克
白蘿卜3個
生姜1塊
蔥2根
輔料
鹽
1茶匙
食醋
2湯匙
水
適量
排骨蘿卜湯的做法
1.
備齊食材
2.
將排骨洗凈后，用開水燙洗一下，去除血水后，加入食鹽
3.
加入適量食醋拌勻腌制15分鐘
4.
將白蘿卜去皮切成3至5厘米厚的圓塊，蔥切長段、生姜切片
5.
將所有食材放入高壓鍋中拌勻再腌制5分鐘
6.
加入適量水，蓋上鍋蓋
7.
加壓15分鐘后，待高壓鍋冷卻解壓，開啟鍋蓋。就可以享用美味啦
排骨蘿卜湯，排骨需要炒嗎排骨炒一下香一點，放兩個干辣椒切段的，一個草果，兩個八角炒一下然后加開水煮，涼水也行，開水煮湯濃一點
砂鍋排骨蘿卜湯的做法，砂鍋排骨蘿卜湯怎么做步驟
1.準備食材，排骨切塊泡去血水，黃玉米去段，白蘿卜去皮切滾刀快
2.蔥切段，姜切片
3.鍋中做水將排骨放入焯水，鍋開撇去浮沫撈出備用
4.砂鍋放入清水將排骨、玉米、白蘿卜、料酒、蔥段、姜片放入大火燒開改小火慢煲1小時20分鐘
5.放入鹽及白胡椒粉
6.放入枸杞繼續(xù)煲10分鐘即可
7.吃前撒點香菜OK
排骨蘿卜湯做法排骨先用開水出水后洗凈,白蘿卜切滾刀狀.然后一起用大火燒開十分鐘后,用小火燉一小時即可
能吃當歸燉的排骨蘿卜湯嗎當歸活血補血，蘿卜補氣，當歸、蘿卜和排骨可以一起煮。
當歸蘿卜排骨湯制作過程：
材料：豬大排200g、當歸15g、蘿卜（鮮）200g
調(diào)料：食鹽適量
做法：
1、當歸、蘿卜、枸杞一起洗凈備用；
2、燉鍋開大火預熱，把燒開的水倒入預熱好的燉鍋；
3、排骨洗凈，過熱水燙去血水備用；
4、把燙過熱水的排骨撈起放入燉鍋里；
5、放入洗凈的當歸、枸杞、蘿卜，調(diào)入少許的鹽；
6、蓋上蓋子大火燉1個半小時即可出鍋。
牛排骨蘿卜湯的做法，牛排骨蘿卜湯怎么做好吃，牛排骨步驟
牛排骨蘿卜湯的做法步驟11.將買回來的牛排骨清洗干凈。
牛排骨蘿卜湯的做法步驟22.放入煮鍋加水煮十分鐘去血水。
牛排骨蘿卜湯的做法步驟33.將煮過的牛排骨清洗干凈。
牛排骨蘿卜湯的做法步驟44.煮鍋放入清水和姜片然后將牛排骨放入大火燒開。
牛排骨蘿卜湯的做法步驟55.準備雞湯。
牛排骨蘿卜湯的做法步驟66.準備蘿卜。
牛排骨蘿卜湯的做法步驟77.將蘿卜放入煮鍋里再倒入雞湯燒至牛排骨軟爛即可。
牛排骨蘿卜湯的做法步驟88.這款＂牛排骨蘿卜湯＂清香美味又滋補。
牛排骨蘿卜湯的做法，牛排骨蘿卜湯怎么做好吃步驟
1.將買回來的牛排骨清洗干凈。
2.放入煮鍋加水煮十分鐘去血水。
3.將煮過的牛排骨清洗干凈。
4.煮鍋放入清水和姜片然后將牛排骨放入大火燒開。
5.準備雞湯。
6.準備蘿卜。
7.將蘿卜放入煮鍋里再倒入雞湯燒至牛排骨軟爛即可。
8.這款＂牛排骨蘿卜湯＂清香美味又滋補。

###其它資料參考###準備用料：排骨650g、胡蘿卜1300g、海帶250g 、蒜適量、姜適量、花椒適量、胡椒適量、油適量、鹽適量。
1、排骨剁成節(jié) 。
2、在鍋里焯一下水，撈出用溫水洗凈。
3、鍋里加水，放排骨。
4、在加鹽，蒜，姜片，花椒，胡椒，開大火燒開煮十分鐘左右，再開小火慢燉。
5、胡蘿卜洗凈，海帶泡軟后洗凈。
6、胡蘿卜切滾刀塊，海帶切塊。
7、排骨煮至八成熟，湯色濃郁，再放上海帶和胡蘿卜開大火煮制。
8、煮至排骨熟透，胡蘿卜軟就可以關火了。
9、成品圖。

###其它資料參考###30分鐘左右。用高壓鍋燉蘿卜排骨湯需要先將食材放入高壓鍋中，開氣調(diào)成大火，放氣3分鐘左右，然后轉(zhuǎn)小火，燉30分鐘即可。蘿卜排骨湯用到的食材都有排骨、蘿卜、姜、枸杞、干香菇、香料、土豆等等，在切蘿卜和土豆可以切成滾刀，大塊以免燉散。
###其它資料參考###馬蹄生吃、煲湯都好吃，煲湯清甜，這次我特意加了一根泥胡蘿卜，湯會比較甜。
用料
排骨適量
馬蹄 25個
泥胡蘿卜 1根（不加也可以）
紅棗 15顆
姜片 5片
蔥花若干
鹽適量
雞精一點點
馬蹄胡蘿卜排骨湯的做法
馬蹄削皮洗凈、胡蘿卜削皮切小塊。
紅棗洗凈。
排骨冷水下鍋煮沸后繼續(xù)煮1分鐘，撈出洗凈浮沫；排骨和姜片放入砂鍋內(nèi)倒入適量清水。
大火燒開后轉(zhuǎn)小火，放入馬蹄繼續(xù)煮1個小時。
1小時后，放入胡蘿卜繼續(xù)小火煮半小時。
半小時后，放入紅棗煮15分鐘。
最后加入適量鹽、一點點雞精調(diào)味，裝入湯碗，撒點蔥花。
做法二：
荸薺，也叫馬蹄，皮色紫黑，肉質(zhì)潔白，味甜多汁，清脆可口，既可作為水果，又可算作蔬菜，是大眾喜愛的時令之品。營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物。可以生吃，也可以用來烹調(diào)，可制淀粉，還可作中藥。中醫(yī)藥學認為有止渴、消食、解熱功能。潤喉去燥，清熱除煩，順氣降逆、行氣寬中、下氣除脹
今天用馬蹄跟排骨做一道靚湯，排骨肉鮮香，馬蹄則甘甜水嫩，比生吃更脆，湯汁帶有絲絲清甜
用小美燉湯，恒溫燉煮，湯汁不流失，牢牢鎖住美味和營養(yǎng)，而且大大縮短燉煮時間
用料
排骨 500克
馬蹄 8個
胡蘿卜 1根
蔥（打蔥結(jié)） 2根
姜 10克
鹽 10克
水 1000～1200克
51 馬蹄胡蘿卜排骨湯的做法
食材準備：
把裝了排骨的網(wǎng)框放進主鍋里，加水沒過排骨，設定5分鐘/50度/速度5清洗排骨，沖洗干凈
馬蹄去皮洗凈、胡蘿卜去皮切小塊
蔥打結(jié)、姜切片
把洗凈的排骨和蔥、姜、水一起放入主鍋
設定30分鐘/100度/反轉(zhuǎn)/小勺進行烹煮
煮好后撈出蔥結(jié)，加入馬蹄和胡蘿卜塊
再次設定30分鐘/100度/反轉(zhuǎn)/小勺進行烹煮
烹煮完成加入鹽進行調(diào)味（依自己口味加）
鮮香甘甜的馬蹄排骨湯
小貼士
【高壓鍋煮紅蘿卜馬蹄排骨湯要多久】馬蹄最好熟食。如果要生吃荸薺，一定要洗干凈，辮子一揪嘴里一丟是南方的說法，吃荸薺時一定要把上面的小辮子揪掉，然后建議用鹽水泡一泡，接著去皮，去皮后再洗。