剛買回來活的螃蟹，腿變藍了 ， 什么情況，可以吃嗎 。。。？
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可以吃 。
中漁協原生水生物及水域生態專委會主任委員周卓表示， 紫色蟹是因體內缺乏黑色素所致 。其他動物如果體內缺乏黑色素會變白 ， 稱作動物的“白化” ， 但在螃蟹身上則會變藍或變紫，稱作螃蟹的“藍化”反應 。這種“藍化”的螃蟹完全可以放心食用 。
在大連和青島等同樣盛產海鮮的地方，市民也買到過紫色螃蟹 。有網友爆料，大連有些海鮮商販專門把紫色螃蟹挑出來賣，而且價格比普通螃蟹高很多，正所謂物以稀為貴 。
擴展資料
在食用螃蟹的過程中我們需要注意以下幾點 。
1、在購買螃蟹時，應當注意挑選比較新鮮的螃蟹 ， 杜絕購買已經腐敗的螃蟹 。螃蟹的不新鮮可以導致人體出現腹瀉的狀況 。
2、在烹飪過程中也應當注意螃蟹的清潔以及確保螃蟹被煮熟，不潔以及不熟的螃蟹中可能含有寄生蟲，從而危及人類健康 。
3、患有相關疾病的患者如脾胃失調以及膽固醇高的患者應盡量減少使用或者避免食用螃蟹，以免加重病情 。
參考資料來源：中國農業信息網-天津現紫色螃蟹 能吃么？ 專家揭秘
參考資料來源：鳳凰網-令人垂涎欲滴的螃蟹 其營養價值如何？
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1、哪種蟹的步足是藍色的 。
2、下列哪種蟹的步足是藍色的 。
3、藍色腳的蟹是什么蟹 。
4、什么螃蟹腳是藍色的 。
1.花蟹的步足是藍色的 。
2.花蟹因外殼有花紋而得名 。
3.花蟹有時專指蘭花蟹（遠海梭子蟹的雄性個體），屬于梭子蟹科，但因地域之差異 ， 也有稱紅花蟹（銹斑蟳）為花蟹 。
4.花蟹為暖水性蟹類，在我國主要分布于浙江、福建、臺灣、廣東、廣西及海南島等沿海 。
5.花蟹：花蟹頭胸甲寬約為長的2倍，梭形 ， 表面具粗糙的顆粒，雌性的顆粒較雄性顯著 。
6.前額具4齒，中間1對額齒較短?。商宓慕霞餿瘢?幼體的較圓鈍 。
7.前側緣具9尖齒，末齒比前面各齒大得多，向兩側突出 。
【蟹腳怎么是藍色的】 8.螯腳左右大小不同，瘦長，雄性螯腳長度約等于頭胸甲長的4倍，表面具花紋 。
9.雌雄體色有明顯差異 。
10.雄性除在螯腳之可動指和不可動指及各步腳的前節、指節為深藍色外，其余部位大都呈藍綠色并布有淺藍或白色斑生花蟹（6張）駁 。
11.雌性頭胸甲前部為深綠色，后部布有黃棕色斑駁 。
12.螫腳前節腹面淡橙色、延伸熟花蟹（17張）至可動指及不可動指基部，二指前端為深紅色 。
13.步腳前節和指節淡橙色 。
###其它資料參考###藍蟹（學名Callinectes sapidus），又名青蟹或美味優游蟹，是一種分布在西大西洋、澳洲的南印度洋、中美洲的太平洋海岸及墨西哥灣的甲殼類 。由于它們的肉很難采得，故在中美洲的太平洋海岸很少將它們作為食物 。它們是馬里蘭州的代表甲殼類，是當地重要的漁獲
###其它資料參考###藍蟹（學名Callinectes sapidus），又名青蟹或美味優游蟹，甲殼類十足目(Decapoda)Callinectes屬動物的統稱 。大西洋西岸常見的食用蟹，味鮮美 。常棲息在泥岸、港灣和三角洲 。頭胸甲約7.5公分(3?長，15～18公分寬，背面淡綠色 ， 足淡藍 。兩側各伸出一大的尖刺，在大刺和眼之間又各有8根短刺 。螯大 ， 左右不等大 。第5對足扁平，用于游泳 。食動物屍體 。產卵期，雌蟹腹部隆起 ， 內具卵子，受精卵經兩周孵出幼蟹，并在雌蟹上停留一短時期 。
藍蟹原產于由新斯科舍至阿根廷的西大西洋 。它們被引進到日本及歐洲海域，也有在波羅的海、北海、地中海及黑海 。
藍蟹
藍蟹的天敵包括鰻、石首魚科、石頭魚、黃尾平口石首魚、鱒魚、一些鯊魚、人類 。藍蟹是雜食性的，同時會吃植物及動物 。藍蟹一般會吃雙殼綱、環節動物、小魚、植物及任何可以吃的東西 ， 如腐尸、其他藍蟹及垃圾 。
藍蟹可以從其腹部來分辨雄性及雌性 。雄蟹的圍邊長而窄，雌性的則闊及圓 。
切薩皮克灣的藍蟹會有季節性的遷徙 。在交配后 ， 雌蟹會遷徙到切薩皮克灣南部，將從雄蟹得來的精子令卵子受精 。于11月或12月，雌蟹會排出卵子 。幼體孵化后會在灣口漂浮4-5星期，幼蟹接著會回到灣內 。
在北美洲東部的藍蟹可以控制入侵的三葉真蟹數量 。兩種蟹的數量是負相關的，例如在切薩皮克灣充滿藍蟹的地方并沒有三葉真蟹 。
共6張
藍蟹
攝食行為
藍蟹在攝食一種玉黍螺（Littoraria irrorata）時，當蟹的殼寬與螺長之比（crab width：snail length）大于 6，效果最好；若這個比值太小 ， 則藍蟹在處理該食物時，效率大大降低（螺殼雖然受到損壞，但螺常能存活） 。[1]
商業價值
切薩皮克灣充滿了藍蟹，是其重要的經濟來源 。于1993年 ， 藍蟹的漁獲就價值1億美元 。但近年的數量卻在下跌，于2000年就只有4500萬美元的收獲 。
雖然藍蟹是當地著名的食物，但卻供不應求 。大部份在馬里蘭州餐廳出售的藍蟹都被運往北卡羅來納州、路易斯安那州、佛羅里達州、阿拉巴馬州、密西西比州及得克薩斯州 ， 很多蟹餅都是以墨西哥及委內瑞拉等地方進口的蟹肉制成 。
食用價值
藍蟹平均有15%的肉質，有高含量的維生素B12 。只要3安士的蟹肉就能提供全日所需的維生素 。
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