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海參營養價值及功效與作用 海參的營養及功效與作用

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【海參營養價值及功效與作用 海參的營養及功效與作用】1、預防心血管疾病 。海參含有豐富的巖藻多糖 ， 該物質具有降血脂 ， 抑制血液凝結的功效 ， 醫學上也認為患有高血脂、高血壓、冠心病、肝炎的人群 ， 長期堅持食用海參 ， 對緩解病癥和治療有非常好效果 。因此海參是三高患者的最佳食品 。
2、健腦、益智、長壽 。海參含有我們人體必需的18種氨基酸 ， 膠原蛋白、牛磺酸、粘多糖、皂苷、硫酸軟骨素、多肽及多種維生素和微量元素等活性成份 ， 所以海參是我們生命的保鮮劑 。
3、生血養血和促進鈣質吸收 。海參所含的角蛋白具有促進紅骨髓造血功能 ， 可以有效的改善貧血癥狀;它還含有天然活性鈣 ， 其補鈣的效果是其他食品無法相比的 。
4、促進傷口愈合 。海參含有大量的精氨酸 ， 它可促進機體細胞的再生和機體受損后的修復 ， 對機體損傷后的修復有非常好的效果 ， 可明顯縮短康復時間 。是手術患者的最佳補品哦 。
5、增強人體免疫力 。硒元素可抗惡性流感 ， 延緩衰老 ， 防治腫瘤的重要元素 。海參皂甙抑制腫瘤 ， 提高機體細胞免疫力 ， 還可抑制某些腫瘤的生長和轉移 ， 長期食用海參你會發現 ， 不易感冒、不易得病 。海參現已廣泛應用于良性、惡性瘤等患者的食療和治療中 。
6、美容養顏 。海參中所含的膠原蛋白可以與傳統中藥的龜板膠、阿膠、鹿角膠相媲美 ， 不僅可以生血養血、延緩機體衰老 ， 還可使肌膚變得細嫩、減少皺紋 ， 減少、消除面部色斑讓皮膚看起來細膩而富有光澤 ， 并且食用海參是不會長胖的 ， 男女均適用 。

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