自己在家做韭菜餅怎么做自己在家做韭菜餅怎么做好吃 _生活百科

【自己在家做韭菜餅怎么做自己在家做韭菜餅怎么做好吃】1、首先將韭菜洗凈切碎，胡蘿卜洗凈切丁備用。
2、將豬肉末加蔥末、黃酒、生抽拌勻腌制一會備用。
3、之后將普通面粉加雞蛋和適量的水拌勻成糊狀，然后到入韭菜末、胡蘿卜丁以及腌制好的肉末。
4、電餅鐺預熱后選擇煎餅模式，放上模具，涂油，倒入適量面糊，面糊定型后將模具取出。
5、之后，蓋上蓋子，2分鐘后將面餅翻面，煎至金黃出鍋。