鹽水豬肝的制作方法鹽水肝的制作方法 _鹽水

鹽水肝的制作方法共有3步，需要準備食材：豬肝200g、料酒1湯匙、食鹽適量、蔥姜適量、花椒5g、桂皮3g、八角3g、香葉適量。以下是鹽水肝的具體操作步驟：
操作/步驟
1
準備豬肝
豬肝放入清水中泡三個小時，中間多換幾次水，泡去血水的豬肝淋干水，加入料酒、三大勺食鹽。
2
準備調料
【鹽水豬肝的制作方法鹽水肝的制作方法】加入花椒粒抓勻腌2個小時后沖洗干凈，鍋中放清水置火上，倒入所有調料，放入腌好的豬肝。
3
鹵豬肝
倒入料酒，大火燒沸，轉中小火煮至豬肝熟透即可關火。
END
總結：以上就是關于鹽水肝的制作方法的具體操作步驟，希望對大家有幫助。