1、主料：河粉150g、綠豆芽2兩、蒜苗1根、醬油1勺、味精少許 。
2、綠豆芽去尾洗干凈瀝干水備用 。
3、肉末再冰箱放過的話，一定要再攪拌松出來，炒的時候才容易散 。
4、蒜苗洗干凈拍扁切段備用 。
5、蒜頭去皮拍扁切碎備用 。
6、鍋放油燒熱，把蒜末放進去炒香 。
7、跟著放肉末炒開，味道香出來放蒜段進去 。
【肉末芽菜炒河粉怎么做 芽菜炒河粉怎么做好吃】8、邊炒邊放綠豆芽，然后放少許的鹽和味精、一勺醬油炒開 。
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