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?小暑養生最宜九款食療方

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【?小暑養生最宜九款食療方】小暑養生食療方
1、鹽蘿卜湯
配料：胡蘿卜250克，鹽3克 。
做法：在胡蘿卜中加鹽，并煮爛、去渣取汁，一天分3次服完，連服兩天 。
按注：一方單用胡蘿卜加水煎湯也可 。
主治：小兒消化不良，疳積 。

?小暑養生最宜九款食療方

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2、西瓜番茄汁
配料：西瓜半個，番茄3個大小適中 。
做法：西瓜去皮、去籽，番茄沸水沖燙，剝皮去籽 。二者同時絞汁，兩液合并，隨量飲用 。
功效：清熱、生津、止渴 。對于夏季感冒，口渴、煩躁，食欲不振，消化不良，小便赤熱者尤為適宜 。
西瓜番茄汁
3、大棗高粱粉
配抖：紅高梁50克，大棗10枚 。
做法：將大棗去核炒焦，高梁炒黃，共研細末，2歲小孩每次服10克，3-5歲小孩每次服15克，每天服2次 。
主治：小兒消化不良 。
4 、粟米山藥糊
配料：粟米20克，山藥10克 。
做法：上述二味研細末，加水煮成糊1白糖適量調味服食 。
主治：小兒消化不良 。
5、蘿卜炒豆腐皮
配料：豆腐皮1張，白蘿卜100克，素油、鹽、蔥適量 。
做法.：清水泡發豆腐皮后切成細絲，白蘿卜洗凈切絲，共用素油煸炒后加蔥、鹽等調味品佐餐，每日1劑 。
主治：小兒乳食積滯，消化不良 。
6、蘿卜蔥白汁
配抖：白蘿卜、蔥白等量 。
做法：共打汁，多量飲服 。
主治：小兒食物積滯 。
7、栗子糊
配料：栗子7—10枚 。
做法：將栗子去殼搗爛，加清水適量煮成糊狀，再加白糖適量調味喂服 。
主治：小兒消化不良 。
栗子糊
8、龍眼橘餅糖
配料：龍眼肉100克，橘餅100克，白糖500克 。
做法：將白糖入鍋，加適量水，用小火熬稠，加入龍眼肉、橘餅，攪勻，再熬至鍋鏟挑起成絲狀時?；穑谷胪坑惺觳擞偷谋P內，推平，稍冷，用刀切成小塊食用，每日50-100克，常食 。
注：一方不用桔餅而用鴿蛋 。
主治：不寐，健忘 。
9、小米棗仁粥
配抖：小米100克，棗仁面兒10克，蜂蜜30克 。
做法：小米煮粥候熟，入棗仁面兒，攪勻，食時加蜂蜜，日服2次 。
主治：失眠 。
夏季防暑食療方
一、冬瓜綠豆排骨湯
做法：
1.綠豆洗凈，提前浸泡1~2小時 。
2.冬瓜洗凈，去瓤，無需去皮，切厚塊 。
3.排骨洗凈，斬塊，汆水撈起 。
4.將8碗水倒入煲內燒開，放入所有材料，武火煮沸，轉文火煲一個半小時，下鹽調味飲用 。
功效：清熱解暑，減肥消腫 。
二、冬瓜荷葉老鴨湯
冬瓜500克、鮮荷葉半塊、老鴨1只，姜2片 。各物洗凈，冬瓜切厚塊，鴨斬塊，汆水撈起;適量清水放入煲內燒開，放入所有材料煮沸，轉中小火煲兩個小時，下鹽調味食用 。清熱解暑、益胃生津 。
冬瓜荷葉老鴨湯
三、薄荷粳米粥
粳米半杯、鮮薄荷葉少許 。粳米加適量水，先用大火煮沸，改用文火慢煮;薄荷葉洗凈、切碎，待米爛粥稠時，撒入鍋內，發出香味即可關火 。改善抑郁、暴怒等不良情緒，還可清頭目、利咽喉、健脾胃、助消化 。
四、綠豆百合薏米湯
綠豆50克、百合20克、薏米100克、冰糖適量 。薏米和綠豆洗凈，提前浸泡2小時;百合洗凈;將薏米、綠豆和百合放入煲內，倒入適量清水煮沸，改文火煲40分鐘，下冰糖煮至融化即可 。清熱養陰，健脾祛濕 。

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