簡單自制奶茶的方法

喜歡喝奶茶,又不敢經常喝奶茶店的,怕不健康 , 怕胖 。那就在家自制吧,又簡單、又健康、又好喝,關鍵還便宜!
取一小的奶鍋,倒入一杯牛奶量的水,燒開,加入茶包煮熟(喜歡茶味濃的放2包) 。如果講究的,用正山小種煮,茶味會更贊(后續步驟中加一個過濾茶葉即可) 。
茶水煮開后,小火燜2分鐘 , 使紅茶更入味 。然后,慢慢加入同等量的一包牛奶 , 攪拌均勻 。
【簡單自制奶茶的方法】喜歡甜味的奶茶,加入一點煉乳,增添一份港式奶茶味 。沒有煉乳 , 加入冰糖也可 。需要減肥的,那就原味無糖 。
關火,一杯奶茶即煮好啦 。如果之前用的紅茶煮,這一步出鍋時 , 記得過濾干凈 。
倒入杯中,是不是美美噠!
配上全麥吐司 , 就是最健康的早餐 。
看杯中的漂浮物,那是奶皮,好不好,夠不夠原汁原味!

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