【北海海味沙蟲干怎么吃】先洗沙蟲，把沙蟲干一頭的小尾巴掐掉 ， 搓搓里面 ， 也許有余沙，把它去干凈 。干的放點油爆一爆，聞到香味，微焦就可以了沙蟲干先用水浸軟，剪開清洗沙蟲中之沙茨實及淮山先用水浸軟 。合掌瓜去皮去核 ， 洗凈 ， 切開大塊 。鍋中注入適量清水 ， 加入所有材料，用大火煲20分鐘，轉慢火煲3個小時即可，加鹽調味 ， 即可趁熱飲用，合掌瓜可用醬油蘸來吃
【北海海味沙蟲干怎么吃】先洗沙蟲，把沙蟲干一頭的小尾巴掐掉 ， 搓搓里面 ， 也許有余沙，把它去干凈 。干的放點油爆一爆，聞到香味，微焦就可以了沙蟲干先用水浸軟，剪開清洗沙蟲中之沙茨實及淮山先用水浸軟 。合掌瓜去皮去核 ， 洗凈 ， 切開大塊 。鍋中注入適量清水 ， 加入所有材料，用大火煲20分鐘，轉慢火煲3個小時即可，加鹽調味 ， 即可趁熱飲用，合掌瓜可用醬油蘸來吃
