雞可以和什么燉

雞可以和蘑菇、冬瓜和山藥一起燉 。
小雞燉蘑菇的做法如下:
1、將雞肉切成小塊即可 。
2、準備蔥姜蒜等食材 , 切成碎末,放在一邊備用 。
3、蘑菇撕成條狀 , 不需要太大,在準備幾顆小青菜 。
【雞可以和什么燉】4、將雞肉放在鍋中先進行翻炒,大火不斷的進行翻炒,不能炒糊 。
5、然后將蘑菇直接倒入鍋中,與雞肉一同翻炒 。
6、放入蔥姜蒜等食材 , 在將食鹽,老抽等調料放入鍋中,倒入適量的清水進行蒸煮 。
7、燒開后,就可以小火慢燉,最后放入適量的雞精就可以出鍋了 。

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