橘子的營養價值：
【橘子的營養成分有什么】1、橘子富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，后者則具有消除疲勞的作用 。
2、橘子內側薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進通便，并且可以降低膽固醇 。
3、橘皮苷可以加強毛細血管的韌性，降血壓，擴張心臟的冠狀動脈，故橘子是預防冠心病和動脈硬化的食品 ， 研究證實 ， 食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇，有助于使動脈粥樣硬化發生逆轉 。
4、在鮮柑橘汁中 ， 有一種抗癌活性很強的物質“諾米靈” ， 它能使致癌化學物質分解，抑制和阻斷癌細胞的生長，能使人體內除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物對細胞核的損傷 ， 保護基因的完好 。
