【抗衰老的食物】1、豌豆 ?！队t學雜志》刊登的研究證明，豌豆有助于減緩細胞衰老進程 。豆類中富含的纖維素和抗氧化劑是其抗衰益壽的關鍵 。
2、核桃 。每周吃堅果（尤其是核桃）至少3次的參試者，罹患癌癥和心臟病的風險顯著降低 ， 壽命延長2~3年 。
3、植物蛋白 。大米和豆腐、蕎麥等食物所含的蛋白質幾乎與等量肉類一樣多，而且還能補充纖維素、維生素和礦物質 。
4、胡蘿卜 。胡蘿卜中富含的類胡蘿卜素既可減緩衰老，又可保護肌膚，讓您充滿活力 。
5、沙丁魚 。沙丁魚中富含的歐米伽3脂肪酸和維生素B12，有助于降低心臟病和糖尿病風險 。
6、螺螄 。1份螺螄含鐵約4毫克，比紅肉還高 。攝入足夠的鐵可預防貧血、延長壽命 。
7、椰子 。丹麥哥本哈根大學研究發現 ， 椰子中富含有益健康的中鏈脂肪，常吃此類食物可防止DNA受損，減緩大腦衰老 。
8、紅薯 。美國堪薩斯州立大學研究人員發現，紅薯含有大量花青素 ， 可降低癌癥風險 。
9、葡萄酒 。美國《細胞代謝》雜志稱 ， 葡萄酒中含有大量的強抗衰物質白藜蘆醇 。
10、石榴 。法國一項研究發現，石榴含有與抗衰有關的前體化合物，可通過腸道微生物轉化為具有抗衰老活性的尿石素A 。
