油麥菜是長葉萵苣的變種，葉片表面光滑，呈長披針形，口感清爽，含有大量的膳食纖維和水分 。萵筍葉片表面凹凸不平 ， 呈倒披針形、橢圓形或橢圓狀倒披針形，頂端急尖、圓形 ， 含有大量胡蘿卜素 。
【萵筍和油麥菜有什么區別 油麥菜與萵筍的區別】
油麥菜是長葉萵苣的變種，葉片表面光滑，呈長披針形，口感清爽，含有大量的膳食纖維和水分 。萵筍葉片表面凹凸不平 ， 呈倒披針形、橢圓形或橢圓狀倒披針形，頂端急尖、圓形 ， 含有大量胡蘿卜素 。
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油麥菜是長葉萵苣的變種，葉片表面光滑，呈長披針形，口感清爽，含有大量的膳食纖維和水分 。萵筍葉片表面凹凸不平 ， 呈倒披針形、橢圓形或橢圓狀倒披針形，頂端急尖、圓形 ， 含有大量胡蘿卜素 。
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