黃豆怎么做呢

(1)黃豆丹參膏:
黃豆500克 , 丹參250克 , 蜂蜜、冰糖各適量 。將黃豆浸泡一夜,撈出,瀝干水分,放入鍋內,加入清水500毫升 , 置于火上,先用武火煮沸后,改為用小火燉至酥爛時,去渣留汁,待用 。把丹參清洗干凈 , 放入沙鍋內,加水適量,置于火上,水煎2次,每次煎半小時 , 將2次煎液混合,去渣 , 留汁于鍋中,加入黃豆汁 , 攪勻,用小火濃縮,加入蜂蜜和冰糖,慢熬成膏 。每日服用3次,每次服用1—2匙 , 用溫開水調服 。具有益氣養血、清熱解毒的作用 。
(2)黃豆玉米窩頭:
【黃豆怎么做呢】黃豆、玉米各250克 。將黃豆、玉米分別清洗干凈,磨成細粉 , 用滾水調拌均勻,做成窩頭,蒸熟,即可食用 。佐餐食用,數量隨意 。具有益氣養血、潤燥消腫的作用 。

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