咋油條怎么做

用料:
面粉、牛奶、雞蛋、干酵母、鹽、食用油 。
做法 :1、晚上把面活好 , 溫度高的地方需放冰箱 。
【咋油條怎么做】2、第二天一早,面團發好了 。3、拿出一塊面,搓成長條,抹上點油 。4、按扁,切成寬約3厘米的條,兩個摞起來 , 中間用筷子壓,捏住兩頭抻拉,放油鍋里炸,也可以單個炸 , 不用筷子壓,直接抻拉放鍋里炸 。5、低溫小火慢慢炸,用筷子不停的翻動,不能心急 。

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