1、主料：500g豬肺，250g白菜，配料：適量油，適量鹽，適量姜，適量辣椒，適量蒜苗，1片香葉，適量大蒜，適量料酒，適量雞精 。
2、白菜洗凈切條，蒜苗洗凈切段 。
3、豬肺切片，豬肺已經煮熟熏好 。
4、鍋中放入適量油，加熱，油熱放入大蒜和香葉熗出香味 。
5、放入辣椒和蒜苗的蒜白部分炒出香味 。
6、下入豬肺翻炒，放入適量鹽翻炒，加入適量料酒 。
【豬肺怎么炒才好吃 豬肺怎么炒才好吃?】7、加入白菜，翻炒 ， 加入適量鹽，翻炒 。
8、出鍋前加入雞精，翻炒勻關火出鍋 。
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2、白菜洗凈切條，蒜苗洗凈切段 。
3、豬肺切片，豬肺已經煮熟熏好 。
4、鍋中放入適量油，加熱，油熱放入大蒜和香葉熗出香味 。
5、放入辣椒和蒜苗的蒜白部分炒出香味 。
6、下入豬肺翻炒，放入適量鹽翻炒，加入適量料酒 。
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8、出鍋前加入雞精，翻炒勻關火出鍋 。
