牛奶布丁怎么做簡單又好吃 布丁怎么做簡單又好吃

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1、小鍋里加糖,加少許水 , 水開后焦糖開始變色 ??禳c關火,余熱會使焦糖變得深色 。然后趁熱加上2湯匙的熱水進鍋 。
2、在杯子里擦一層牛油 。方便脫模 。把焦糖倒進杯子中 。

3、另取小鍋倒入奶,加糖 。
4、加上藍莓 , 奶煮開就行了 。
5、將煮好的奶加入打好的蛋里攪拌均勻 。用濾網過濾一下 。
6、將過濾后的蛋奶倒入杯模里 。
【牛奶布丁怎么做簡單又好吃 布丁怎么做簡單又好吃】7、用烤箱錫箔紙包住杯子,等水開后放入水里蒸15分鐘 。成型即可 。

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