1、找一口大鍋，裝滿冷水 ， 將生的豬肉略沖洗后放入 ， 置于爐上 。將火開到最小最小 ， 然后等半個鐘頭（時間視鍋的大小而定，原則是火要小，水不能冒泡） 。
2、半小時后，會發現整鍋水泛紅（血水） ， 上面浮著一層雜質（淋巴），聞起來奇臭無比 。但肉還是生的，水僅是溫的 。
【豬肉怎么去腥味 豬肉怎么去腥味最簡單】3、將水倒掉，用溫水沖洗并搓揉一下豬肉，這樣的豬肉才算去腥 。
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2、半小時后，會發現整鍋水泛紅（血水） ， 上面浮著一層雜質（淋巴），聞起來奇臭無比 。但肉還是生的，水僅是溫的 。
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