1、將處理好的海蚯蚓切成一寸左右的段，韭菜擇洗干凈后也切成寸段，并把韭菜根和韭菜葉分開 。
【海蚯蚓怎么做好吃 海蚯蚓怎么做好吃和價格】2、炒鍋下油燒熱放入韭菜根 ， 熗出韭菜的香味后，倒入海蚯蚓翻炒幾次 ， 加鹽調味，倒入韭菜大火翻炒均勻，淋點香油馬上起鍋 。
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