如何用電飯煲做皮凍

【如何用電飯煲做皮凍】用電飯煲做皮凍的步驟:
1、豬皮400克切成小段,中火煮5分鐘;
2、刮出多余脂肪,切成絲;
3、電飯煲中加入水500毫升 , 加八角、桂皮、丁香、香葉調料包,按下煮飯檔,燉煮1小時;
4、煮熟倒入模具中,靜置至室溫;
5、放入冰箱冷藏2小時,取出切塊 。

相關經驗推薦