1、材料：豆腐，大蔥 ， 配料：適量酥油，適量鹽，適量姜 ， 適量蒜，1匙 面醬 ， 1匙剁椒 ， 適量生抽，適量老抽，適量雞精 。
2、豆腐切成小方塊 。【大蔥炒豆腐的家常做法大全集 大蔥炒豆腐的家常做法】
3、把豆腐塊放入沸水焯一下去除豆腥味 。
4、姜、蒜切碎 ， 蔥切段備用 。
5、炒鍋上火，倒入食用油燒熱，煸香姜蒜末 。
6、放入面醬和剁椒煸香 。
7、放入豆腐炒炒 。調入生抽、老抽、雞精翻炒均勻 。
8、放入大蔥翻炒兩下即可出鍋 。
1、材料：豆腐，大蔥 ， 配料：適量酥油，適量鹽，適量姜 ， 適量蒜，1匙 面醬 ， 1匙剁椒 ， 適量生抽，適量老抽，適量雞精 。
2、豆腐切成小方塊 。【大蔥炒豆腐的家常做法大全集 大蔥炒豆腐的家常做法】
3、把豆腐塊放入沸水焯一下去除豆腥味 。
4、姜、蒜切碎 ， 蔥切段備用 。
5、炒鍋上火，倒入食用油燒熱，煸香姜蒜末 。
6、放入面醬和剁椒煸香 。
7、放入豆腐炒炒 。調入生抽、老抽、雞精翻炒均勻 。
8、放入大蔥翻炒兩下即可出鍋 。
