1、用料：海參1只、干貝適量、蔥花適量、 麻油3ml、姜絲，蒜若干、青菜切碎若干、香菇若干 。
2、取出發好的海參切段小蔥切小小等會點綴，姜切絲蒜切碎，香菇切碎 ， 青菜切段 ， 青菜根可以切小粒，干貝一些留整顆，一些剁成絲 。
3、熱水燒好了，放入小黃米 。另外一邊起鍋 ， 熱油，放入姜蒜香菇青菜根整粒干貝炒香，之后醬油白胡椒粉調味 。
4、之后等小米粥水變少了一點了把那個切絲的干貝倒入，炒鍋里炒料倒進去三分之二攪拌讓粥入味，差不多一分鐘后 ， 倒入海參 ， 再過兩分鐘倒入青菜段，半分鐘后加入少許醬油，鹽巴白胡椒粉，攪拌均勻 ， 即可出鍋 ， 最后倒入少許麻油 。
【海參瑤柱粥的做法 海參瑤柱粥的功效和作用】5、完畢 ， 盛碗，最后取出另外炒鍋里三分之一的炒料放在碗上面撒上少許蔥花 。
