1、在肉上扎一個孔，穿上棉線，肉內加入30g鹽，抹均勻 。【臘肉怎么做簡單又好吃 臘肉怎么做簡單】
2、在陰涼處晾至表面干燥，放入碗內，加入生抽、糖、白酒 。
3、腌制10~15個小時，置于陰涼通風處繼續風干2~3天，至干硬即可 。
1、在肉上扎一個孔，穿上棉線，肉內加入30g鹽，抹均勻 。【臘肉怎么做簡單又好吃 臘肉怎么做簡單】
2、在陰涼處晾至表面干燥，放入碗內，加入生抽、糖、白酒 。
3、腌制10~15個小時，置于陰涼通風處繼續風干2~3天，至干硬即可 。
1、在肉上扎一個孔，穿上棉線，肉內加入30g鹽，抹均勻 。【臘肉怎么做簡單又好吃 臘肉怎么做簡單】
2、在陰涼處晾至表面干燥，放入碗內，加入生抽、糖、白酒 。
3、腌制10~15個小時，置于陰涼通風處繼續風干2~3天，至干硬即可 。
