平時經常有人聽說多吃一些藻類食材對身體好，海發菜就是最常見的藻類食材，它營養價值特別高 ， 而且保健功效出色，但是很多人卻不知道它應該怎么吃 。其實海發菜的食用方法有很多種，下面我就和大家一起去了解 。
1、海發菜做湯
【海發菜如何吃 海發菜可以直接吃嗎】
海發菜可以做湯喝，平時可以準備海發菜二十五克，把它放在清水中浸泡三個小時，去掉雜質，再用清水洗凈，放在開水中煮十五分鐘 ， 燜半小時以后取出，直接喝吃海發菜就可以 ， 每天食用一次 ， 能美容也能補益氣血 。
2、涼拌海發菜
海發菜涼拌也很好吃，平時制作時需要把一百克海發菜用清水泡軟，切成段狀，再把胡蘿卜和青瓜全部切成絲狀，把香菜和大蒜切末，把所有處理好的食材全部放在一起 ， 加白醋和醬油以及食用鹽一起調勻，在最后加香油提味就可以 。
3、清炒海發菜
海發菜清炒也特別好吃，平時可以把海發菜清干凈，切成段狀，再把火腿片、蝦仁以及香菇等食材全部處理好，在鍋中放油加蔥花炒出香氣以后放香菇和蝦仁炒制 ， 炒勻以后放入海發菜，隨后放適量生抽以及食用鹽 ， 快速炒勻以后加雞精提味，然后直接出鍋裝盤就能食用 。
4、海發菜煲粥
平時海發菜還能用來煲粥 ， 制作時可以把大米以及香米等自己喜歡的粥類食材提前處理好 ， 加清水煮制成粥，然后再把海發菜洗干凈，切成小段，放在鍋中一起煮制十分鐘左右，加入適理食用鹽或者白糖進行調味，調勻以后直接取出裝碗，降溫以后就能食用 。
