廣東腸粉主要原料 廣東腸粉是用什么原料做的

廣東腸粉主要原料 廣東腸粉是用什么原料做的


廣東腸粉是用粘米粉、玉米淀粉、小麥淀粉為原料制作的 。廣州的腸粉呈現透明狀,口感比較q彈,一般醬料是醬油及其他醬制成 , 口感較甜,配菜多為生菜 。【廣東腸粉主要原料 廣東腸粉是用什么原料做的】

腸粉源于廣東羅定,是廣東著名的傳統特色小吃之一 。腸粉按地理(口味)區分較出名的有廣州的西關腸粉,普寧腸粉,揭陽小巷里的潮汕腸粉、潮州潮汕腸粉,云浮的河口腸粉 , 梅州的客家腸粉 , 郁南的都城腸粉、澄海腸粉、饒平腸粉、惠來腸粉等 。

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