【夢龍是什么】夢龍是雪糕，產自聯合利華旗下和路雪品牌 。以牛奶為原料制作而成，采用的巧克力來自被譽為巧克力王國的比利時 。目前有抹茶口味、白巧克力口味、香草口味、卡布基諾口味、松露巧克力口味、太妃榛子口味、車厘子櫻花口味七種 。
雪糕是以砂糖、奶粉、雞蛋、香精、淀粉、麥芽粉、明膠等為主要原料，經混合調劑、加熱滅菌、均質、輕度凝凍、注模冷凍而制成的帶棒的硬質冷凍食品 。
按國家的食品法律法規的定義，冰淇淋和雪糕是不一樣的 。冰淇淋要求總固形物大于30%，而雪糕大于16%即可；冰淇淋中，脂肪、蛋白質含量分別不能低于6%、2.2%，而雪糕對此無要求 ， 僅要求總糖的含量要大于13% 。
雪糕的性質介于冰淇淋與冰棍之間，在形態、口感上模仿冰淇淋 ， 有乳品的一些特點，通過適當的膨脹工藝處理 ， 食用時容易迅速刺激口腔 。
