芍藥雞肝片怎么做

1、材料:芍藥花2朵,鮮雞肝500克,洋蔥1個 , 面粉25克,鮮湯250毫升,植物油75克,精鹽、胡椒粉各適量 。
2、將芍藥花去蒂,取瓣洗凈 。鮮雞肝洗凈,切片 , 放精鹽、胡椒粉腌漬,滾上面粉,下油鍋煎成黃色 。
【芍藥雞肝片怎么做】3、鍋內余油燒熱,下洋蔥末煸炒 , 下鮮湯、雞肝片,燜15分鐘,撒入芍藥花瓣,拌勻出鍋即成 。

相關經驗推薦