1、龍葵為茄科植物龍葵的成熟果實 ， 其營養價值很高 ， 從中醫的角度來講 ， 其藥性苦 ， 性寒，具有清熱解毒，消腫散結，生津止渴，利尿的功效，可用于咽喉腫痛、口舌生瘡、瘰疬、癭病、肺燥咳嗽、水腫、小便不利等癥 。
【中藥龍葵的功效與作用及禁忌 中藥龍葵的功效與作用】2、龍葵含有豐富的維生素、生物堿、α-胡蘿卜素等成分 。
3、現代藥理學研究證實，其具用鎮咳化痰的作用；具有降低痛覺，鎮痛的作用；具用調節血糖、血壓的作用；具用抗氧化的作用；具用預防腫瘤的作用；具用抗炎殺菌的作用等 。
4、因為龍葵苦寒 ， 一般脾胃虛寒的人不宜食用 。
