1、用料：土豆、火腿、香腸、油、鹽 。
2、土豆切塊(大小根據喜好) 。
【燜洋芋飯步驟 燜洋芋飯的做法竅門】3、火腿香腸切片或者丁，煮好的米飯 。
4、鍋里放油翻炒火腿和香腸 。
5、放入土豆和香腸、火腿一起炒 ， 炒到土豆半熟 。
6、把米飯蓋在炒好的土豆、火腿、香腸上 。在米飯的周邊放入少量的水，調整火力，中火到小火，開始燜飯 。
7、聽到鍋里滋啦滋啦的聲音，說明水分已經干了，打開鍋蓋翻炒 ， 放入鹽，就好了 。
1、用料：土豆、火腿、香腸、油、鹽 。
2、土豆切塊(大小根據喜好) 。
【燜洋芋飯步驟 燜洋芋飯的做法竅門】3、火腿香腸切片或者丁，煮好的米飯 。
4、鍋里放油翻炒火腿和香腸 。
5、放入土豆和香腸、火腿一起炒 ， 炒到土豆半熟 。
6、把米飯蓋在炒好的土豆、火腿、香腸上 。在米飯的周邊放入少量的水，調整火力，中火到小火，開始燜飯 。
7、聽到鍋里滋啦滋啦的聲音，說明水分已經干了，打開鍋蓋翻炒 ， 放入鹽，就好了 。
