【麥芽糖山藥的做法】1、山藥削皮 ， 切成薄片，平鋪到盤子上 。
2、在山藥上撒少量的麥芽糖 。
3、放到電飯鍋的蒸籠上，下面煮米飯，上面蒸山藥 。米飯蒸熟了，山藥也就蒸熟了 。
4、蒸熟山藥后，把盤子里多余的水倒掉，再撒上麥芽糖即可 。

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