1、鮮蔬金槍魚沙拉
材料：金槍魚，雞蛋，圣女果，玉米粒，甜豆夾，洋蔥，奶酪和生菜等食物 。
【金槍魚解凍后能生吃嗎 金槍魚怎么做才好吃】做法：將圣女果清洗干凈以后對半切開 ， 把甜豆夾當中的筋去除，并清洗干凈，將洋蔥清洗干凈以后切碎 ， 把生菜清洗干凈以后切成比較小的朵狀，將雞蛋煮熟切成小塊，同時將奶酪切成丁狀 。當然，我們也可以根據個人的喜好往里面添加一些其他的蔬菜，或者是水果 。把所有的材料混合在一起 ， 然后往里面適量的加入一些沙拉醬，橄欖油，檸檬汁等調料，這樣好吃的鮮蔬金槍魚沙拉就是做好了 。
2、油炸金槍魚
材料：金槍魚，料酒 ， 食用鹽，胡椒粉，淀粉和雞蛋 。
做法：往金槍魚上面放入胡椒粉，食用鹽和料酒，腌制大概半個小時左右的時間，把腌制好的金槍魚上 ， 多余的水分去除，拌上淀粉，這樣可以使金槍魚的粘性變得更好 。將雞蛋攪拌均勻以后，把金槍魚放到雞蛋液當中 ， 進行均勻的攪拌，然后在面包糠里面滾一下 。在鍋里放入適量的食用油，等油鍋熱了以后 ， 就可以將魚放進去炸了，等到魚身變得比挺了以后，魚皮是非常酥脆的，魚肉很鮮嫩 ， 這樣金槍魚就制作好了 。
