相信大家對于香菇牛肉粥的做法步驟都很熟悉吧，下面給大家總結一下 。
香菇牛肉粥
香菇牛肉粥的材料 主料：粳米50克 ， 鮮香菇60克，牛肉(前腿)30克，
調料：大蔥15克 ， 姜10克，豬油10克 ， 鹽3克，味精3克
香菇牛肉粥的做法步驟
1.將水發香菇去梗洗凈 ， 擠干切絲;
2.牛肉洗凈切絲;
3.粳米淘洗干凈;
4.蔥切末，姜切片，備用;
5.將香菇、牛肉、粳米共同放入鍋內 ， 加水3杯，用小火熬至肉爛米熟;
6.加蔥末、姜片、豬油、鹽、味精再煮3分鐘即可 。
香菇牛肉粥的營養分析
【香菇牛肉粥的做法步驟 香菇牛肉粥的做法步驟圖】 健康提示：
本方適用于白血球減少癥，體虛乏力，勞作易倦，消化不良患者 。
食物相克：
粳米：唐•孟詵：粳米不可同馬肉食 ， 發瘤疾 。不可和蒼耳食 ， 令人卒心痛 。
清•王盂英：炒米雖香，性燥助火 ， 非中寒便瀉者忌之 。
