1、材料：牛肉500克、姜適量、桂皮一塊、八角3個、花椒適量、醬油適量、鹽適量 。
2、將牛肉用流動的水沖洗干凈 。
3、牛肉放入高壓鍋，加入八角3個，桂皮一塊，姜一塊，多一些的花椒 ， 燉15分鐘 。
4、將牛肉取出晾涼 。
5、等牛肉徹底涼透后切成片 。
6、將牛肉塊重新回鍋，加入少量的鹽 。
7、加入大量的醬油，繼續燉10分鐘 。
【五香牛肉怎么做家庭制作 五香牛肉怎么做】8、牛肉放入湯中浸泡一夜，充分入味 。
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2、將牛肉用流動的水沖洗干凈 。
3、牛肉放入高壓鍋，加入八角3個，桂皮一塊，姜一塊，多一些的花椒 ， 燉15分鐘 。
4、將牛肉取出晾涼 。
5、等牛肉徹底涼透后切成片 。
6、將牛肉塊重新回鍋，加入少量的鹽 。
7、加入大量的醬油，繼續燉10分鐘 。
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