草莓粥 草莓粥和鍋蓋

草莓粥 草莓粥和鍋蓋

最近,常在街頭路遇賣草莓的人 。她們大多來自鄰近鄉鎮 , 挑著滿擔自家種植的草莓,搖晃行走在乍寒乍暖的春天里 。竹籃中的草莓新鮮豐滿、色澤紅艷,格外引人注目 。每回 , 我都禁不住草莓的色誘,稱上斤把帶回家 。

草莓粥
LG嫌酸 , 不愛吃 。兒子卻可以把一盤草莓中味道甜的細細挑揀出來,他還真有美食家天份!兒子四五歲時迷動畫《天線寶寶》,每當天線寶寶們用草莓邊做奶昔邊喊:寶——寶——奶——昔!兒子就在電視機旁跟著把小嘴吮吸得叭嗒叭嗒響,喊:草——莓——奶——昔!

我在做草莓粥時忽然憶起了兒子吃草莓奶昔這段往事,陡覺歲月變化快,物是人非 。無論草莓奶昔或是草莓粥,不變的是其中草莓的味道,變更的定是草莓之外的配料 。

草莓粥實在易制作,以至我都不好意思把它往上傳 。草莓粥定義為兒童食品,因為兒童食品要求安全衛生、營養豐富、外觀漂亮,草莓粥該是100%吻合,我認為 。
草莓富含維生素C、胡蘿卜素、果膠 , 鞣酸含量高,具有防癌作用,被譽為神奇之果 , 老少皆宜 。
草莓粥的材料
新鮮草莓100克粳米100克
紅糖20克
草莓粥的做法
1.將新鮮草莓洗凈,放入碗中研成糊狀待用
2.粳米加水煮成稠粥,起鍋前加入紅糖、草莓糊拌勻再等煮沸
【草莓粥 草莓粥和鍋蓋】 3.煮沸時即盛出

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