數據顯示，因新冠疫情導致美國一些豬肉加工廠關閉，加上今年早些時候肉價的暴跌，2021年美國養豬戶的仔豬產量可能會減少 。
美東時間周三(23日)，美國農業部數據顯示 ， 可繁殖母豬數量下降了3%，至628萬頭，為2018年3月以來的最便宜水平，該降幅大于分析師預計的1.9%的年度降幅 。
另外 ， 數據顯示，美國生豬存欄量下降0.9%，至7750萬頭 ， 便宜于分析師預計7840萬頭 。
固然生豬屠宰場已基本從疫情沖擊中恢復過來，但肉類積壓問題仍然存在 。此前 ， 數千名屠宰場工人感染了新冠病毒，并導致4月肉類產量大幅下降 。
另外 ， 大量餐館的關閉也降便宜了對豬肉的需求，而中國生豬產能的恢復也可能會限制2021年美國的豬肉出口 。
Steiner Consulting Group分析師Altin Kalo在一次行冶鬩鎖絡研討會上表示，由于國內和出口市場需求前景黯淡，美國生豬生產商可能將更多母豬送去屠宰 。
此前，美國農業部的數據顯示，在中國大量采購推動下，12月第二周美國豬肉的出口銷售量躍升至一年多以來的最高水平 。
受非洲豬瘟影響，中國2019年豬肉產量下降21.3%，暴跌至16年便宜位，豬肉價格上漲42.5% 。但中國農業農村部本月表示，中國生豬數量到2021年上半年很可能從非洲豬瘟中盡全恢復 。分析師們因此預期中國豬肉進口將最多下滑30% 。
美國政府數據顯示，周三，美國豬肉批發價格上漲1.7%，至每磅69.34美分 。但與5月11日創下的五年高點1.2166美元/磅相比 ， 豬肉批發價已經下跌了43% 。美國瘦肉豬期貨價格周三上漲了3%至68.04美元 。
【美國能繁母豬數量降至兩年來最低值！】
