【煮粽子不蓋鍋蓋行嗎 煮粽子蓋不蓋鍋蓋】1、煮粽子不蓋鍋蓋是可以的，一般情況下 ， 將粽子包好整齊的擺放在鍋中，然后在上面放個簾子，蓋上一盆水壓住 ， 以免粽子在鍋中翻滾，煮制不均勻，在這個情況下是可以不蓋鍋蓋的，直接大火燒開轉中火煮制即可 。
2、這樣煮生粽子的話一鍋大約要煮3小時左右，但是要是要看餡料，若是肉粽子的話，時間會長一些，需要4小時左右 ， 另外要是用高壓鍋的話，煮制時間會短很多，差不多兩個小時就能煮熟了 。
【煮粽子不蓋鍋蓋行嗎 煮粽子蓋不蓋鍋蓋】1、煮粽子不蓋鍋蓋是可以的，一般情況下 ， 將粽子包好整齊的擺放在鍋中，然后在上面放個簾子，蓋上一盆水壓住 ， 以免粽子在鍋中翻滾，煮制不均勻，在這個情況下是可以不蓋鍋蓋的，直接大火燒開轉中火煮制即可 。
2、這樣煮生粽子的話一鍋大約要煮3小時左右，但是要是要看餡料，若是肉粽子的話，時間會長一些，需要4小時左右 ， 另外要是用高壓鍋的話，煮制時間會短很多，差不多兩個小時就能煮熟了 。
